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產品簡介
詳細介紹
艾葉,又名艾草,艾蒿, 為菊科植物艾的干燥葉,中國大部分地區均產,味苦而辛,無毒,洗熏服用皆可,味辛、苦,性溫,有小毒,具有溫經止血,散寒止痛,安胎、降濕殺蟲的功效。現代藥理發現, 艾葉含礦物質10.13%,脂肪2.59%,蛋白質25.85%,以及維生素B1,B2,C等,具有重要的藥理價值。隨著現代技術的發展,艾葉的加工過程也越來越簡單,從傳統的風干,轉變成如今的微波烘干,采用微波烘干設備對艾葉進行烘干處理,克服了傳統工藝的弊端,工藝更簡潔、工作效率更高,可達傳統工藝的數倍至數十倍,產品質量更好,可以極大程度的保存艾葉的營養物質、原有色澤、香味等,提高企業效益。艾葉殺青機 微波干燥機 山東立威微波烘干設備采用微波對艾草進行烘干處理,烘干速度快,產品質量好。微波的強穿透性特性可以直接穿透艾草,被艾草中的極性分子吸收,無需熱傳導過程,迅速升溫;微波的選擇性加熱特性保證了物料加熱均勻,表里溫差小,極大程度的保存了艾葉的營養物質、色澤、香味等,提高產品品質。
微波烘干設備加熱艾葉,無需預熱,微波隨開隨有,控制簡單,節省能耗,同時,設備還能對物料進行殺菌處理,艾葉在85℃左右的微波場中2-3分鐘即可完成殺菌滅霉的過程,無語額外費用,且殺菌。艾葉殺青機 微波干燥機 山東立威艾葉微波烘干機才用隧道式結構、PLC自動化控制、自動控溫系統、視頻監視系統等,微波功率可調,一鍵設定,系統全自動,實現流水線工作,提高生產效率;設備主要采用不銹鋼板制造,有*的隔熱保溫性能與抗腐蝕性能,結實堅固,使用壽命長。
艾葉微波殺青機的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續烘干過程中發生色澤嚴重改變,同時揮發鮮葉的腥草味,使茶香更好的形成。微波艾葉殺青時,需要快速升高溫度,應開去全部微波功率。殺青時若時間少于1.5min,殺青葉會出現紅口現象;若殺青時間過長,殺青葉失水過多,艾葉會出現干硬現象,不利于后期揉捻和做形。
艾葉微波殺青機是一種新型的殺青設備,同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統設備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時,還可以除去約10%的鮮葉水分。微波艾葉殺青機現在廣泛應用于:艾葉、菊花、艾葉、鮮花等農產品進行殺青,殺青效果顯著。
對比結果論證表明,微波殺育與炒青方式加工的艾葉品質良好,無明顯差異,但微波殺青的時間短,可以連續進行,當微波殺青機升溫在八十度左右,鮮葉中的氧化酶即可以*鈍化,使艾葉可攤放時間更長而不出現褐變,有效地保證艾葉加工質量。同時艾葉微波殺青技術對艾葉滅菌、醇化作用大:艾葉在采摘、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青具有滅菌、醇化之功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,相當見效,這一醇化功能,其它傳統機械是無法潛代的。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,因此殺青后的艾葉幾乎無減重,部分葉綠素受破壞,原料所含營養物質隨冷凝水而部分流失,品質不太理想。
微波殺青機分類:(備注: 微波殺青機屬于非標定制產品,需根據客戶需求設計制造) 柜式;連續式;隧道式;全不銹鋼式;風冷式;水冷式;微波電源式;觸摸屏式;普通按鈕式;外保溫式 微波殺青機適用范圍 微波殺青機還適用于艾葉,艾葉,杜仲茶,艾葉,雪菊,苦丁茶,艾葉,梔子花,單樅茶,艾葉,檀香茶的殺青處理 微波殺青機具體工藝技術問題,公司有多功能微波殺青機實驗樣機,滿足艾葉微波殺青中試生產實驗要求,竭誠歡迎蒞臨我司洽談 微波殺青機事宜。