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| 操作方式 | 間歇式 | 傳熱面積 | 12㎡ |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380V | 干燥介質 | 空氣 |
| 功率 | 7kw | 適用物料 | 多種可用 |
| 外形尺寸 | 4*2.8*2.2mm | 溫度范圍 | 75℃ |
| 應用領域 | 食品 |
產品分類品牌分類
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產品簡介
詳細介紹
五味子熱泵烘干設備 五味子為著名中藥，其果含有五味子素（Schisandrin C23H3206）及維生素C、樹脂、鞣質及少量糖類。有斂肺止咳、滋補澀精、止瀉止汗之效。其葉、果實可提取芳香油。種仁含有脂肪油，榨油可作工業原料、潤滑油。莖皮纖維柔韌，可供繩索。 五味子含水量大，不容易儲藏和運輸，干燥是五味子生產中的關鍵技術之一。相對于傳統的日曬干燥法，現在廣泛使用的有基于熱泵技術的熱風干燥技術，而真空干燥技術耗時較長，冷凍干燥能耗較大，導致成本過高（干燥成本高出熱風干燥的4-8倍）。本文對五味子的采收、加工適用的熱風溫度、風速、鋪料密度對干燥速率和質量的影響，進行簡要的討論和分享。
五味子加工工藝步驟：
（一）、采收五味子果實，要適時。若是果實采收過早，將會大大降低五味子的商品質量;至于采收過晚，就會造成落粒，從而導致五味子的經濟損失。所以應適時采收很重要。當五味子果實變軟而富有彈性，外觀呈紅色或紫紅色時，這就已達到生理成熟，即在8月末至9月上丶中旬進行采收。選晴天采收，在上午露水消失后進行。采收時，要做到盡量少傷葉片和枝條，對于采后暫時運不完的果實，要放陰涼處貯藏，以確保果實的產品質量。
（二）五味子果實的干加工。
1. 陰干法。做法是將五味子放在干燥，陰涼，通風處攤開，攤開厚度不能超過3厘米，還要做到經常翻動，直至五味子干燥即可。
2. 是將五味子放在日光下曬干的加工方法，要以涼曬，不可曝曬。涼曬時五味子攤放厚度不可超過5厘米，曬時應經常翻動，直至干燥為止。這個辦法受制于天氣。
3. 使用熱泵型的五味子烘干機，這是目前的辦法，烘干效果是好的。關于五味子烘干機，我們將在下文中展開介紹。
五味子熱泵烘干設備
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