熟化殺菌速度快、時間短,均勻、全面;熟化同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,無需添加額外工藝,省時省力省開支;低溫熟化殺菌,不會破壞綠豆的營養(yǎng)成分及外形。
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
綠豆有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、菸堿酸、葉酸,礦物質(zhì)鈣、磷、鐵。所含蛋白質(zhì)主要為球蛋白,其組成中富含賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少。[3]如與小米共煮粥,則可提高營養(yǎng)價值。綠豆皮中含有21種無機元素,磷含量高。另有牡荊素,β-谷甾醇。每100克綠豆中含蛋白質(zhì)22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,熱值332千卡。綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎。
綠豆微波熟化機是山東立威微波設(shè)備有限公司根據(jù)綠豆的特性結(jié)合微波加熱原理研發(fā)生產(chǎn)的新型綠豆熟化設(shè)備 ,微波熟化于傳統(tǒng)綠豆轉(zhuǎn)爐設(shè)備工作原理不同,是利用熱傳遞的性質(zhì)將綠豆進行烘焙熟化,這讓會導(dǎo)致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低,從而烘焙出來的五谷雜糧不均勻。微波五谷烘焙設(shè)備事利用物料吸收微波自身產(chǎn)熱,五谷雜糧水分越多相對吸收的微波就越多,如果水分越少吸收的微波就越少,這樣就達到烘焙五谷雜糧均勻的效果。 微波多層綠豆熟化機
微波熟化出來的綠豆保質(zhì)時間比較長,因為微波在熟化綠豆的過程中伴隨著殺菌作用,這一點傳統(tǒng)的綠豆轉(zhuǎn)爐熟化設(shè)備是沒有的。
傳統(tǒng)的綠豆熟化設(shè)備污染比較嚴(yán)重。微波綠豆設(shè)備是純用電設(shè)備,沒有污染。
綠豆微波熟化機微波強大的輻射、穿透、吸收等特性,決定了綠豆熟化殺菌選用微波設(shè)備的優(yōu)勢:
熟化殺菌速度快、時間短,均勻、全面;熟化同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,無需添加額外工藝,省時省力省開支;低溫熟化殺菌,不會破壞綠豆的營養(yǎng)成分及外形。
環(huán)保節(jié)能,比其他方式節(jié)能30%以上,無任何污染物排出。
工藝,操作簡單,設(shè)備即開即用,無需預(yù)熱,微波功率大小可靈活調(diào)控,可實現(xiàn)大批量自動化生產(chǎn)。 微波多層綠豆熟化機
占地面積小,安全無害,設(shè)備大小可根據(jù)實際生產(chǎn)情況、物料特性、廠房大小來定做。