不銹鋼制冷保鮮罐產品引進九十年代國外工藝。直壁大面積冷卻，通過全自動微電腦控制系統，一步到位觀察操作，使被冷液體至所需溫度，并繼續保持恒溫。制冷壓縮機組選用高性能、節電型谷輪公司生產的全封閉式壓縮機，裝有可靠中點保護器，不會因過載或系統故障而燒壞電機。保溫層采用聚氨脂發泡新工藝，絕熱性能好。適用于收奶站、牧場、屠宰廠、乳品廠，酒廠等，罐體選用不銹鋼材料制作，帶有自動清洗裝置及攪拌裝置。深受用戶歡迎，是養殖用戶的貯存冷卻設備。

 牛奶制冷罐是由制冷機組，攪拌機組，清洗機組等等一起組合而成的。在牛奶進入到制冷罐的時候，制冷機組就會開始工作，制冷劑在罐子里面的內膽蒸發器中，將牛奶制冷罐中貼著內壁的牛奶進行冷卻，這時候，板式蒸發器里面的制冷劑，在進入到牛奶，進行換熱制冷的循環，實現奶罐中牛奶的熱量輸出。

 牛奶制冷罐分為立式與臥式兩種結構，立式制冷罐占地面積小、利于出料適合于放到牛奶加工廠等場所使用。臥式制冷罐占地面積較大，但是因其穩定性好、適合于大容量型號，非常適合牧場、擠奶廳等場所使用。

 該設備盡管外觀不盡相同但是設計原理以及組成部件是基本一樣的，都是由內膽、夾層、保溫層、外皮、底腳、制冷壓縮機、人孔、呼吸孔、攪拌裝置、電控箱等部件構成。不銹鋼制冷保鮮罐為更好地滿足不同客戶的使用需求，可根據客戶實際場地進行訂制化生產。