當前位置:諸城俞洋食品機械有限公司>>速凍機>>隧道式速凍機>> yy-12水果液氮低溫速凍機
傳動方式 | 內傳動式 | 凍結時間 | 10-40min |
---|---|---|---|
功率 | 15kw | 耗冷量 | 30kw |
類型 | 隧道速凍機 | 適用范圍 | 中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備 |
送風方式 | 水平送風 | 外形尺寸 | 看根據用戶產量按需訂制mm |
制冷范圍 | 65-95℃可調 | 電壓 | 380v |
水果液氮低溫速凍機特點:
1、速凍讓食品快速凍結,快速通過冰晶生長帶,不破壞細胞壁,不流失組織液,保持食品原色、原味、原質;
2、速凍不流失食品汁液,不影響到解凍食品的色澤、口感以及營養等特性,營養素及天然色素不會隨食品汁液流失;特別是果蔬類食品;根據對冷凍草莓產品進行冷凍工藝口感質地破壞性測試的相關研究表明,適用低溫速凍時,草莓保持了較高的緊密質地。
水果液氮低溫速凍機結構;
1、速凍不損失水分,減少食品速凍過程的表面干耗和脫水,幾乎不損失重量;2、低溫速凍的食品抑制了細菌生長和生物酶活性,速凍后的食品冷藏時間可長達數月或數年,食品不變質,食用安全;
售后服務:
1、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取適當材料費)。
2、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修(省內24小時到達,省外48小時到達),保證設備的正常運轉。
3、保修期滿后,我公司對產品提供終身保修,只收取適當成本費,免收人工費。
4、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
5、為確保貴公司設備達到滿意的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有技術人員對產品進行檢修和保養。
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業自行提供,信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責,食品機械設備網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示:為規避購買風險,建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。