商用千頁豆腐蒸箱 ，鴻昌全自動式千頁豆腐、香豆腐蒸X銷售量較大的為整體發泡式，保溫性能好。并設有時間，溫度控制，還可以一次設置多個時間段；并設有自動報警功能，操作方便省人工。公司專業生產(供應)銷售千頁豆腐成套設備還包括：斬拌機、去泡機、成型盤、蒸車、切塊機、切片機、切絲機、真空包裝機、夾層鍋等。

蒸是以水蒸氣傳熱，而煮是以較多的湯汁傳熱。在相同的條件下，蒸比煮會保留更多的*。這是由于在蒸的過程中，原料與水蒸氣基本上處于一個密閉的環境中，原料是在飽和水蒸氣下成熟的，所以可

  適用于加工肉類，腸類，魚類，畜類，面食類等！也可用于千頁豆腐成型用，也可以生產魚豆腐，可配合成型盤，架子車一起配套蒸煮千頁豆腐，魚豆腐。

    商用千頁豆腐蒸箱根據不同用戶的需要，尺寸可以根據用戶要求或架子車尺寸來定制，內膽外膽均采用優質不銹鋼304材質制作，保證不生銹，板材實厚1mm以上，結實耐用。雙門蒸飯車保溫材料采用耐高溫環保型聚氨酯整體發泡工藝,使加熱時間短熱能損耗少,熱量吸收率更高、更好。蒸飯柜升溫升壓速度快;精密設計的工藝,使火苗燃燒更均勻、氣體燃燒更充分、廢氣排放量達標。全自動電腦監控,電蒸飯車多用途無須專人看管,自動恒溫,自動進水,缺水報警,防止干燒,定時功能,安全氣閥,豪華型鍍鉻門鎖鉸,方便實用,保溫、環保、高效、節能,耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封,密封牢固,進口不銹鋼制造,豪華美觀,清潔衛生。