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包子餡真空拌餡機真空拌餡機通過真空裝置，可以讓餡料達到負壓狀態，充分膨脹、無氣泡、肉質緊密，口感Q彈筋道、真空拌餡機可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進行攪拌和混合, 經過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，因采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點。
真空拌餡機特點：1.采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌均勻
2.采用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛生標準的優質密封件。
4.在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并大限度地提高蛋白質。
5.上蓋及排料門的密封用優質硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機采用優質不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合衛生標準。
真空攪拌機能使物料攪拌均勻、無氣泡、彈性好。
真空拌餡機技術參數型號：150型
桶體容積：270L
生產能力：150kg/min
功率：3kw(兩臺減速機)
絞籠轉速：55r/min（四種拌餡方向）
匙子數量：12個雙軸
電壓：380V
外形尺寸：1150*950*1350mm
重量：300kg
本公司承諾售后：凡從本公司購買的設備均實行國家包子餡真空拌餡機質量三包政策，一年保修，終生維護。配有多位技術全面的工程技術人員*，為客戶解決技術難題。 *的技術，可靠的質量，合理的價格，完善的售后服務，公司務求使您獲得可心的產品和服務。