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200kg煙熏爐 豬頭肉煙熏爐 燒雞烤鴨煙熏爐 大型煙熏爐
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諸城衡石機(jī)械有限公司
:陳
煙熏爐有蒸煮、烘烤、煙熏的主要功能。在煙熏豆干產(chǎn)品的過(guò)程中,主要用到烘烤和煙熏的功能。
烘烤時(shí)間的長(zhǎng)短和豆干的品種規(guī)格有密不可分的關(guān)系,因此烘烤的時(shí)間根據(jù)綜合因素不同,所以烘烤時(shí)間也各有差異。
煙熏的時(shí)間,一般*爐有一個(gè)溫度提升過(guò)程,提溫大約需要五分鐘時(shí)間,煙熏上色大約也要五分鐘時(shí)間,因此蒸爐的時(shí)間大約是十分鐘,從第二爐開始,一般五分鐘就可發(fā)煙上色完成。
根據(jù)煙熏方式不同、煙熏顏色的要求不同,因此煙熏時(shí)間可能也會(huì)有所差異,提供數(shù)據(jù)僅為常用的一些產(chǎn)品的參數(shù),僅供參考。
煙熏爐不僅能夠加工肉制品,在豆制品、漁產(chǎn)品等其他煙熏食品領(lǐng)域也具有相當(dāng)好的效果。
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