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山東春澤機械科技有限公司

當前位置:山東春澤機械科技有限公司>>殺菌鍋>> 500L公平牛肉脯殺菌鍋 304不銹鋼殺菌釜

公平牛肉脯殺菌鍋 304不銹鋼殺菌釜

參   考   價: 29000

訂  貨  量: ≥1  臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號500L

品       牌春澤

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

聯系方式:王經理查看聯系方式

更新時間:2023-03-08 15:38:11瀏覽次數:1141次

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材質 全不銹鋼 工作壓力 0.3Mpa
功率 27kw 罐體結構 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 內徑 500mm
盤子數量 2個 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 1700*900*1650mm
重量 200kg
公平牛肉脯殺菌鍋 304不銹鋼殺菌釜殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫熱水對食品罐頭進行熱處理的壓力容器。在工業生產上,把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內,通過時間持續而均勻的高溫作用,可消滅食品物中的微生物,破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用,達到商業無菌,從而大大延長的貨架期,使之在常溫下保存時間而不致敗壞。

公平牛肉脯殺菌鍋 304不銹鋼殺菌釜

電加熱高溫殺菌鍋 紫薯條雙層滅菌罐分類:

  電加熱高溫殺菌鍋 紫薯條雙層滅菌罐從控制方式上分有四種:

  1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

  2、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。

  3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±0.3

℃。

  4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。  電加熱高溫殺菌鍋 紫薯條雙層滅菌罐從殺菌方式上分有三種:

  1、熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

  2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不很均勻。

  3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。殺菌鍋可以消滅食品內百分之九十九點久久的細菌,在時間內保證食品的新鮮口感。

公平牛肉脯殺菌鍋 304不銹鋼殺菌釜


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