產(chǎn)品簡介
包裝 | 厚泡沫 | 產(chǎn)量 | 200-300kg/時 |
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產(chǎn)品用途 | 烘烤面包月餅蛋糕等食品 | 電壓 | 380v |
功率 | 72kw | 凈重 | 1800kg |
控制方式 | 傳統(tǒng)儀表控制 | 頻率 | 50HZZHz |
熱源 | 電力型 | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 2600*2400*2300mm |
本烤爐整體采用拼裝式結(jié)構(gòu),活動式烤架掛鉤旋轉(zhuǎn),并采用鼓風(fēng)方式強(qiáng)制熱氣流循環(huán),提高傳熱效果,縮短加熱時間節(jié)約能源。
2.加熱均勻,烘烤食品無色差,為了使燒制的食品口感更好,溫度更適合,在熱風(fēng)的出口入設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置.使烤制的食品四周色澤*,口感良好,特別適用于制作蛋黃派、蛋糕、面包.和糕點。