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[行業]如何面對食品包裝機械行業的機遇與挑戰
閱讀：2634 發布時間：2018-6-28食品包裝行業是向陽產業，蘊藏著巨大的發展潛力。中國被譽為未來食品加工的大型“工廠”，據有關數據顯示，中國現在每年水果罐頭產量為120萬噸，約60萬噸出口到國外，約占市場的1/6。除了硬性的社會需求外，中國政府采取相應的鼓勵措施，將大力推動食品機械企業的轉型，向工業化、信息化、市場化的方向邁進，協助企業突破資金與技術的困難。
調查機構—Visiongain也通過對各大食品包裝飲料企業近幾年的發展趨勢和軌跡的調查，預言未來十年包裝機械將會發生革命性的變化，這將會為食品飲料包裝行業帶來新的機遇。
包裝機械發展的道路也并不是一帆風順，將會面臨更大的挑戰。我國食品行業較分散，并且小作坊較多。據統計，中國有食品生產企業達45萬家，其中80%10人以下的小作坊生產。因為企業規模小，資金短缺，機械化生產很難被應用上，這對我國的食品機械發展有一定的阻礙作用。包裝機械行業在國內還將有一段較長時間的發展，不少包裝企業將目標瞄準國外，但國外的市場競爭更為激烈。德國、意大利、日本形成了包裝機械行業的鐵三角，”技術水平對中國包裝機械企業來說有壓倒性的優勢。中國企業能站在舞臺上的只有極少數的幾家。
中國包裝機械企業的發展道路還很長，這條漫長的道路長必然會遇到各種挑戰，借助政府的支持，積極研究*經驗的同時，加強自主研發，才干取得進步。