技術(shù)文章
電磁行星攪拌炒鍋優(yōu)點(diǎn)是什么?
閱讀:1429 發(fā)布時(shí)間:2020-10-26 電磁行星炒鍋在我們?nèi)粘I钪幸呀?jīng)是非常普遍了,無(wú)論是燒菜,熬粥,煮湯等都少不了炒鍋的存在,他的功能也是多樣化的,適合大小型食堂餐廳使用,可以幫我們節(jié)省人工,提高工作效率,而且還能做到產(chǎn)品的品質(zhì)色澤均勻一致。也適用 于焙烤餡料炒制業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、醬料炒制(火鍋醬料:海底撈清油火鍋料,三鮮料,串串料,冒菜料,干鍋料,麻辣香鍋料,精品牛肉醬等等)、雞蛋、豆干蔬菜玉米加工業(yè)等。
電磁行星炒鍋的優(yōu)點(diǎn):
1、容積大,產(chǎn)量高,設(shè)備全容積300L,
2、火力大,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。
3、不糊鍋,*的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻,達(dá)到食品加工工藝要求,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4、出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。
5、測(cè)溫:測(cè)溫控頭與物料接觸,直接測(cè)量物料溫度,測(cè)溫準(zhǔn)確。
6、設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動(dòng)化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
7、安全穩(wěn)定,節(jié)能更環(huán)保!
綜上所述,行星攪拌炒鍋無(wú)需人工炒制,鍋體可傾,液壓控制卸料非常方便,電磁加熱安全環(huán)保,作業(yè)舒適安全,攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn),能增強(qiáng)*炒制效果,適用于炒制 (或烘焙)蔬菜、魚(yú)肉、調(diào)味品、等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。