糯米130絞肉機/糯米粿粉碎機（小篦子好用）-潮州糯米粿加工設備-糯米粿如何粉碎，以前都用人工進行絞碎，或者是人工搗碎，但是生產量大了，你可以來我們公司看看，糯米粿小篦孔絞碎機，專業食品加工設備廠家

糯米130絞肉機/糯米粿粉碎機（小篦子好用）

手工加工糯米粿流程：

1. 香菇先用水浸泡約半個小時

2. 切配料：豬肉瘦肥分開切小薄片，蝦干洗凈切粒，香菇切絲，青蒜、芹菜洗凈切粒

3. 綠豆仁洗凈浸泡半個小時，撈出瀝干水，裝進墊有紗布的蒸盤，上蒸鍋蒸約30分鐘

4. 糯米洗凈，滴幾滴花生油，加開水稍為蓋過米約5毫米（比做普通米飯要少），按煮飯功能開始煮

5. 將糯米粉和面粉倒入大盤攪拌均勻（留下一點點等一下成型用）

6. 慢慢加入剛開的水，用筷子快速旋轉攪拌

7. 趁熱搓揉，邊挫邊觀察水量，快成團時拿起摔打

8. 熱鍋，滴少量花生油，先下肥肉小火煎出多余的油（約兩分鐘），再倒入香菇煎一分鐘，接著倒入蝦干粒煎約半分鐘，然后倒入瘦肉（可以適當再加點花生油），撒入蒜粒和鹽，一起翻炒一分鐘，接著開始投入綠豆，

9. 加入糯米飯，邊翻炒邊攪拌，讓糯米飯和其它材料充分均勻，關火盛出

10. 做粿皮

11. 包米飯

12. 按自己喜愛捏包成各種形狀或用模型印出來

13. 上蒸鍋，約蒸15分鐘

14. 出爐啦，可以吃了（也可以等熟后用油再煎著吃，更香），

凍肉絞肉機是肉制品生產行業中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設備。我公司生產的絞肉機與原料肉接觸的部位均采用優質不銹鋼材料制作，結構設計易于拆卸清洗，絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢、生產效率高。 設計合理，肉料溫升低，利于保鮮。

優點：1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高

      2、具有凍肉功能，省時、省力、保鮮、保質。

3、姣切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。

功能：1、絞凍肉功能

      2、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零

      3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。