詳細介紹
微型啤酒生產線的發展:
1993年,我中心引進*研制開發了*條國產微型啤酒生產線,生產效率和自動化程度較高、占地小、上馬快、效益高,而價格僅為國外同類設備的1/6。工藝參照德國的傳統工藝,嚴格遵守《德國純凈法》,即只采用水、麥芽、酒花和酵母,不添加任何化學試劑。
1994~1998年間,微型啤酒生產線曾風靡一時,遍布神州大地,其豪華的外觀,*的釀造,鮮美的啤酒深受廣大消費者青睞。隨后,由于生產、管理不到位,國內微型啤酒線紛紛下馬,設備或停產或轉讓。經過優勝劣汰,現在的微型啤酒生產線設備布局更合理,技術更成熟,服務更精良,啤酒品種更多樣化。而山東輕工業學院中德啤酒技術中心的zui大優勢就是從設備到技術,從原料到工藝能提供交鑰匙工程,是大家放心的合作伙伴。
我們擁有一支經驗豐富的釀酒師,項目和工程師,高素質的院士和專業技術人才隊伍的專業團隊,以支持我們的服務。我們接受設計,設備制造,交付,安裝和調試的啤酒廠交鑰匙工程到員工培訓。為我們尊貴的客戶提供免費技術服務。
精釀自釀啤酒設備的特點:
現釀現飲,zui大限度的保持了啤酒的天然鮮度和營養, 并且釀酒師可以根據客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒,以滿足不同層次和口味不同的消費者。尤其是利用德國傳統工藝及上面酵母生產的小麥啤酒(在中國僅有),具有香味濃郁,回味悠長,不上頭的特點,明顯區別于普通啤酒,深受廣大消費者喜愛。
微型啤酒生產線的適合對象
微型自釀啤酒坊的建立,主要以新、奇、特和突出的文化品味,吸引廣大高、中檔消費者,是娛樂城、火鍋城、酒店、賓館、飯店等*設施和理想選擇,也適用于旅游度假區、商廈和沒有啤酒的縣、鄉鎮等單位。