多功能包餡機多用于月餅,面點加工行業中,在使用中,如果方法不正確,往往會出現一些故障,下面上海冠麥食品機械有限公司的小編就來簡單分享一下關于多功能包餡機使用的過程中的常見故障及原因分析,希望對大家有所幫助。
一、包餡產品周邊有破損現象,其原因:
1、檢查出料口、導向口與內套之間是否有硬顆粒堵塞,松開出料口螺母,拆卸出料口及導向口,待硬物取后,重新裝上出料口即可。
2、面皮與餡料配比是否恰當,即皮料太少面餡又過量,請調整配比。
二、包餡產口大小不一致,其原因:
1、檢查一下皮、餡斗內料的情況,是否料斗內原料未跟上,在生產時,切勿中斷添料。
2、皮料與餡料的配合是否恰當,可按原料的性質,調整出餡或皮料的重量。
三、包餡產品粘在輸送帶上,原因分析:
上粉盒內的干粉用完了,需要及時添粉。
四、包餡產品收口不佳,或夾不斷,原因分析:
可能是收口裝置設置過緊,加注潤滑油;夾不斷,可能是皮料過硬。
關于多功能包餡機的使用常見故障及原因分析就先介紹到這里,如果您對我們的產品感興趣,咨詢,期待與您的洽談!