香甜沙拉醬行星攪拌炒鍋行星攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。采用電磁加熱新技術的一種新型自動化程度較高、節能環保設備。不銹鋼全自動香菇醬行星攪拌炒鍋用途：適用于炒制各種蔬菜、魚肉、調味品、藥材等，常用于食品加工、醫藥制造、餐飲、烘焙等行業，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

香甜沙拉醬行星攪拌炒鍋設備特點：

1、全自動行星攪拌炒鍋攪拌均勻不粘鍋
行星攪拌炒鍋可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業中受人追捧。該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。從而使產量提高。自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜90度，降低勞動力，提高生產效率。刮底攪拌系統，解決高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準。

2、普通的行星攪拌炒鍋有這樣幾種加熱方式：電加熱導熱油、蒸汽加熱、燃氣導熱油、燃氣直接燒鍋體，這幾種常見的加熱方式被客戶選取，有利也有弊，利的一方面是設備整體價格比較便宜，一般客戶就可接受，sus304不銹鋼，食品級安全衛生，不上銹，不變形，弊的一方面是：利用導熱油進行加熱的方式比較危險，因為導熱油本身溫度可達280°，如果不能及時降溫及容易使產品糊鍋，對產品的品質造成影響，燃氣加熱直接燒鍋底的情況就是易產生粘鍋，糊鍋底，蒸汽加熱屬于壓力容器，需要有鍋爐來配合使用，操作簡單，但是也具有一定的操作隱患。