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諸城市瑞特機械有限公司
電壓 | 380V | 功率 | 5.1Kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他 | 外形尺寸 | 1350×800×1650 |
DRT80型帶骨肉注射鹽水的機器設備鹽水注射機可注射羊排、帶骨肉、豬肘子、鹵雞、白條雞、鹵煮肉塊、整只鴨、雞胸肉、豬肉、牛肉淀粉等肉制品,使用穩定,節省人工,使用效果好。
市面上鮮牛肉的價格非常貴,傳統加工方法1斤的成本就接近35元,不掌握現代工藝加工方法,做不出好的口味和高的出品率,只能是忙乎一頓還賺不到錢。我公司專業制造了大幅提高牛肉出品率的鹽水注射機,通過我們實際驗證,該設備提高牛肉出量達到20%-25%左右。該機不僅提高了牛肉的出品率,還大大改善了牛肉的口感和嚼勁,使您的產品更上檔次。
DRT80型帶骨肉注射鹽水的機器設備產品簡介
廠家供應 鹽水注射機,80型全自動鹽水注射機、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到理想的注射效果。
本機采用SUS304不銹鋼材料制作,設計合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉*。牛肉鹽水注射機|添加劑注射機
功能
可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到理想的注射效果。全自動魚類鹽水注射機|耀邦注射機
分類
鹽水注射機以其動力不同,分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機,有一些鹽水注射機根據工藝要求帶上了變頻功能。
DRT80型帶骨肉注射鹽水的機器設備參數
型號 | 80針 | 108針(注射魚) | 160針 |
生產能力 | 600-800kg/h | 800-1000 kg/h | 1000-1200kg/h |
功 率 | 5.1kw | 6.2kw | 7kw |
注 射 率 | 40-80% | 60-90% | 60-90% |
注射針規格 | ¢3¢4(mm) | ¢3¢4(mm) | ¢3¢4(mm) |
注射壓力 | 0.45-0.9mpa | 0.45-0.9mpa | 0.45-0.9mpa |
注射次數 | 15-40次/min | 15-40次/min | 15-40次/min |
步進速度 | 40-70m/min | 40-70m/min | 40-70m/min |
主機尺寸 | 1350*900*1620(mm) | 1500*950*1620(mm) | 1650*950*1620(mm) |
傳動方式 | 可變頻無級變速 | 可變頻無級變速 | 可變頻無級變速 |
重 量 | 480kg | 530kg | 620kg |
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