（一）花椒真空干設(shè)備特點(diǎn)：真空烘干箱是在真空狀態(tài)下40-60度低溫干燥（真空狀態(tài)下水的沸點(diǎn)會(huì)降低），比普通烘干箱節(jié)能50%，保持物料的色、香、味和原有物料的營養(yǎng)成分，干燥過程模仿自然環(huán)境干燥，避免了普通干燥因溫度過高或者設(shè)備很長，造成破壞花椒里面的花椒素和能源浪費(fèi)等因素。

本機(jī)能在真空狀態(tài)下較低溫度得到較高的干燥速率，熱能利用充分，高效節(jié)能；主要適用于對(duì)熱敏性物料和含有容劑及需回收溶劑物料的干燥。在干燥前可進(jìn)行消毒處理，干燥過程中任何不純物無混入，本干燥器屬于靜態(tài)真空干燥器，故干燥物料原有的營養(yǎng)成分不會(huì)損壞。

加熱方式有：蒸汽、熱水、導(dǎo)熱油、電熱。

（二）花椒真空干燥設(shè)備用途：將花椒原料進(jìn)行烘干處理，一次放原料300-1000公斤，烘干時(shí)

時(shí)間工藝不同烘干的時(shí)間不一樣，根據(jù)客戶的生產(chǎn)工藝自行調(diào)節(jié)：花椒烘干一般6個(gè)小時(shí)左右。               

（三）花椒真空干燥設(shè)備應(yīng)用范圍：

　　本干燥箱廣泛用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工、電子等行業(yè)低溫節(jié)能干燥，具有干燥物品速度快、高效節(jié)能、污染小、不對(duì)被干燥物品的內(nèi)原有營養(yǎng)成分造成破壞，保持了自然環(huán)境干燥的優(yōu)點(diǎn)。

工作原理：

　　是將干燥物料處于真空條件下進(jìn)行干燥。它是利用真空泵進(jìn)行抽氣抽濕，使工作室內(nèi)形成真空狀態(tài)，降低水的沸點(diǎn)，加快干燥的速度