詳細介紹
溫馨提示:
設備價格參數僅供參考,根據型號規格配置不同,所以價格不同,支持加工訂制,具體詳情請咨詢公司客服:(同號)。
一、雞肉真空滾揉機,拌料機適用范圍
【適合產品有:魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當已經注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后,經設備筒體慢速柔和的翻滾,使肉塊得到均勻的擠壓、加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉 質變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。
二、雞肉真空滾揉機,拌料機原理
真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產品的內部結構。 新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還可以選配電腦控制變頻技術的功能。是機器使用更安全,更方便,更加節能高效。整機采用SUS304不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
三、主要技術參數:
型號 | GR-1000 | GR-800 |
容積(L) | 1000 | 800 |
生產能力(kg) | 600 | 500 |
功率(kw) | 4 | 3.55 |
真空度(mpa) | -0.09 | -0.09 |
滾筒轉速(rpm) | 7 | 7 |
主機尺寸(mm) | 2150*1330*1893 | 2000*1215*1791 |
安裝尺寸(mm) | 2800*1500*2000 | 2800*1500*2000 |
總重量(kg) | 931 | 750 |
電器用中國正泰電器 真空泵上海產 減速機青島產
四、售后服務承諾:
a、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、*
b、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
c、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員zui快的時間內可達到現場并開始維修。
d、服務原則:產品保修期為一十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。