詳細介紹
曬干海帶對海民來說是方便的,海帶打撈起來就可即刻晾曬。但是海帶加工工藝中有提到:海帶晾干要力爭當日一次曬干曬透;不允許帶有雜質和孢子囊、莖及黃白邊等;色澤要濃褐。而對干海帶的要求是:保證含水量不超過規定的22%;認真清除雜質。
國內海帶一般在6-7月份培養海帶苗,海帶成品就錯過了6、7月日照強,溫度的時間。這樣海帶要在打撈當日一次晾干可能性不高,無法控制溫度的晾曬更加沒有辦法講含水量控制到22%,而且自然晾曬無法杜絕蠅蟲滋生,海民打撈起來的海帶也沒有地方及時清洗出去雜質,食品安全也得不到保障。
烘干海帶做不到打撈起來就可即刻晾曬,但是有足夠的時間和空間來清洗海帶,降低雜質的附著。賽百諾海帶烘干機更能在干燥過程中,循環空氣的溫度、濕度及循環流量可得到精確有效的控制,且溫度調節范圍為8℃到75℃,相對濕度調節范圍為10%~85%,使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等級高。
利用賽百諾海帶烘干機將海帶進行烘干,傳統的干燥方法是通過日曬等方法進行干燥,但是這種干燥的方法比較不衛生,而且效率低,受天氣影響比較大。通過賽百諾海帶烘干機,使得烘干海帶品質更好,衛生潔凈,而且烘干效果更明顯。
海帶的含水量高,所以海帶的烘干設置對干品質量影響非常大。我們的建議參數如下。首先將瀝干的海帶置于物料架子,推進烘干房內,啟動賽百諾海帶烘干機。采取分段干燥工藝,各段烘干溫度和時間分別為,段45℃~55℃1小時;第二段55℃~65℃45分鐘;第三段65℃~75℃45分鐘;第四段75℃~85℃1.5小時。及時將烘干機里面的濕氣排走,使海帶的終水分控制在14%以內。
賽百諾基于空氣能熱泵技術原理,采用PLC智能觸控技術,引進國外高效渦旋式壓縮機系統,*三次廢熱回收利用系統,專業獨立烘干房設計結構方案。
1、 節約能源節約能源是熱泵初應用的出發點,也是主要的優點。
2、 干燥產品品質好熱泵干燥是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發速度與內部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等級高。
3、 干燥參數易于控制且可調范圍寬熱泵干燥過程中,循環空氣的溫度、濕度及循環流量可得到精確、有效的控制,且溫度調節范圍為-20 ~100℃ (加輔助加熱裝置),相對濕度調節范圍為15%~80%,適合于熱敏性物料的干燥。
4、 環境友好物料干燥不僅要求提高產品質量和節約能耗,同時必須對環境友好。基于相同的評價標準,熱泵對變暖的影響與電釋放的CO2 相比是很小的。對環境的友好是熱泵干燥的優點。目前,國外提倡應用熱泵來減少CO2的排放,它必將得到進一步應用。