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食用菌烘干機(jī)質(zhì)量有保證的香菇烘爐

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  • 型號(hào) F.XG-3P
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  • 所在地 廣州市

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更新時(shí)間:2019-09-04 17:35:01瀏覽次數(shù):596

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

操作方式 間歇式 傳熱面積 8㎡
工作類型 其他 功率 2.8kw
烘烤溫度 8-75℃ 適用物料 多種可用
外形尺寸 8m 應(yīng)用領(lǐng)域 食品領(lǐng)域
占地面積 15㎡ 重量 180kg
轉(zhuǎn)速 2900r/min    
食用菌烘干機(jī)質(zhì)量有保證的香菇烘爐——香菇烘干機(jī)采用密閉式干燥,香菇的有效成分不流失,大大提高香菇的品質(zhì)和級(jí)別。烘房干凈衛(wèi)生,*,*,外界粉塵和蚊蟲無(wú)法進(jìn)入,干凈衛(wèi)生,物品成分不外排,對(duì)環(huán)境無(wú)影響。采用熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),烘干過(guò)程中無(wú)廢水廢氣廢渣排出,綠色環(huán)保,工作環(huán)境良好。全自動(dòng)控制、智能化操作,無(wú)需人工翻動(dòng),大大減少人工及勞動(dòng)強(qiáng)度,降低運(yùn)行成本。

詳細(xì)介紹

食用菌烘干機(jī)質(zhì)量有保證的香菇烘爐

 

香菇熱泵烘干除濕一體機(jī)、小型香菇烘干房保溫效果好、熱風(fēng)循環(huán)香菇烘干箱設(shè)備構(gòu)造

采用我司香菇烘干機(jī)進(jìn)行干燥時(shí),我司都會(huì)為客戶量身定制一套經(jīng)過(guò)萬(wàn)千用戶真實(shí)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)得到的專業(yè)系統(tǒng)的工藝方案,讓客戶可以參考使用,減少在烘干過(guò)程中因工藝方案的不足導(dǎo)致一些失誤。當(dāng)然除了這些工藝方案外,在干燥過(guò)程中還有幾點(diǎn)注意事項(xiàng)需要說(shuō)明一下:

1、 烘干過(guò)程中,如果有菇面呈白色或灰白色,可將菇面向上平放在菇篩上,用干凈的噴霧器均勻輕噴清水于菇面上(切記不能噴在菇蓋上),然后在放進(jìn)香菇烘干機(jī)或香菇烘房中,關(guān)閉門窗,悶半個(gè)小時(shí),再進(jìn)行正常烘干,這樣能使菇面顏色*。

2、 烘干過(guò)程中的溫度設(shè)置主要不能超過(guò)65℃,因?yàn)闇囟忍呷菀谉梗瑥亩绊懴愎降暮娓善焚|(zhì)。

3、 為了更好地保證香菇的形狀、質(zhì)量等,要注意升降溫問(wèn)題。不能過(guò)快,需要逐漸增溫或者逐漸降溫,否則菇蓋會(huì)起皺,影響其烘干質(zhì)量。

 

 

蘑菇烘干機(jī)全自動(dòng)化、*專業(yè)香菇烘干除濕機(jī)、空氣能熱泵香菇干燥設(shè)備烘烤工藝

1、采收前一天禁止?jié)菜m時(shí)采收。香菇應(yīng)在四五成熟時(shí)采收,一般采收均不能真超過(guò)八成熟。采收的香菇分好類,先在陽(yáng)光下暴曬2-3小時(shí),以去除部分水分。裝盤時(shí)使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時(shí)以內(nèi)必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。

2、先將香菇烘干機(jī)烘干室溫度調(diào)到35℃時(shí),待溫度上升到35℃后才可以將香菇推入烘干室。烘干時(shí)必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3℃,溫度應(yīng)控制再70-75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí),40-60℃下烘烤8-10小時(shí),60℃條件下燒烤2小時(shí)。

注意:香菇含水分越高,需要在低溫條件下燒烤的時(shí)間就越長(zhǎng)。如果燒烤剛開(kāi)始,溫度就驟然升高,會(huì)造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇進(jìn)入烘干室后應(yīng)連續(xù)燒烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會(huì)使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。

3、烘烤至16-18個(gè)時(shí)時(shí),可打開(kāi)烘干室門,檢驗(yàn)香菇干度是否合格。檢驗(yàn)時(shí),用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現(xiàn)痕跡,說(shuō)明干燥合格;若手感發(fā)軟,菌褶直立、完整、不倒?fàn)睿还襟w含水量不超過(guò)13%;香菇保持原有的形狀。菌蓋圓平,保持自然色澤。

 

密閉式香菇烘干設(shè)備批發(fā)價(jià)格、大型香菇干燥箱自控恒溫、優(yōu)質(zhì)香菇烘干機(jī)工程案例

我國(guó)的云南保山,是盛產(chǎn)香菇的地方,每年香菇豐收時(shí)節(jié),新采摘的或者經(jīng)過(guò)干燥之后的香菇都會(huì)運(yùn)往全國(guó)各地。而當(dāng)?shù)貫榱烁玫靥岣呦愎降睦麧?rùn)率,降低運(yùn)輸過(guò)程中的損失率,都會(huì)*行干燥處理。我司凱志在當(dāng)?shù)刈龅墓こ贪咐龜?shù)不勝數(shù),舉下其中一個(gè)客戶案例來(lái)說(shuō)。這個(gè)客戶本身的場(chǎng)地比較大,沒(méi)有什么限制,客戶要求的批次烘干量在1噸,也算是烘干量比較大的。我司根據(jù)客戶的需求和場(chǎng)地,為客戶量身定制了一個(gè)40立方米的烘房,并匹配了1臺(tái)12P香菇烘干機(jī)。客戶經(jīng)過(guò)多次溝通了解,對(duì)于我司的方案非常滿意,之后并與我司合作訂購(gòu)。設(shè)備在經(jīng)過(guò)生產(chǎn)調(diào)試出貨安裝測(cè)試之后,投入了正常的使用,之后僅用20個(gè)小時(shí)就完成干燥。干燥后的香菇味道非常香濃,儲(chǔ)存更加*,運(yùn)輸更加方便。

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