詳細介紹
凱志香菇烘干設備 食用菇菌烘干機*、空氣能蘑菇干燥機技術成熟 香菇烘干設備烤箱 熱泵干燥設備廠家
菇菌是一種非常珍貴的食用菌,其種類非常豐富多樣,多達350多種,而常見的有香菇、草菇、金針菇、平菇、蘑菇、鳳尾菇等等。而這些菌類可以新鮮也可以進行干燥,一般為了更好地儲存和運輸,通常會進行干燥處理,比如我們常見的香菇、蘑菇。而當下干燥采用的是一款非常*專業的烘干設備——凱志香菇烘干機。這是一款適合多種菌類干燥的多功能烘干除濕一體機。它經過多年的市場投入,客戶檢驗,并不斷完善改進,現如今在烘干除濕方面的技術非常成熟,烘干工藝及方案也非常系統全面,真正幫助客戶解決一切在烘干過程中出現的難題疑點。
香菇熱泵烘干除濕一體機、小型香菇烘干房保溫效果好、熱風循環香菇烘干箱設備構造
凱志香菇烘干機設備構造主要由主機、風機、烘干房、熱回收裝置、除濕技術等構成,每一個部分各司其職,確保整一個系統的正常有序的運行。他們具體的功能如下:
1、主機部分:擁有烘干除濕一體機,集烘干、冷干、除濕、烘干+除濕等功能于一體,性能穩定,操作方便,可滿足不同種類物料的不同干燥方式。
2、風機部分:專業定制耐高溫高濕循環風機,風量大,合理的分布在烘干房內部,提高物料的烘干品質和效率
3、烘房部分:采用10公分厚的聚氨酯板材,比起泡沫板材,保溫效果更好,有效減少熱損失,提高熱效率。
4、熱回收裝置:3級熱回收裝置,即采用熱交換技術進行一次熱回收、采用導熱管技術進行二次熱回收、采用熱泵除濕機內循環系統通過蒸發器進行三次熱回收,讓香菇烘干機的能效達到85%,是常規熱泵節能產品節能效果的3倍。
5、除濕技術:采用熱泵蒸發器冷凝除濕技術進行一次冷凝水除濕、采用轉輪技術進行二次熱風除濕、采用高壓電場技術快速拉動水分進行三次除濕。通過三級除濕*打破了傳統除濕機除濕量的定義,在相同工況下是傳統熱泵除濕機除濕量的4-5倍。
蘑菇烘干機全自動化、*專業香菇烘干除濕機、空氣能熱泵香菇干燥設備烘烤工藝
1、采收前一天禁止澆水,適時采收。香菇應在四五成熟時采收,一般采收均不能真超過八成熟。采收的香菇分好類,先在陽光下暴曬2-3小時,以去除部分水分。裝盤時使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質量。香菇采收后6小時以內必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時間可適當延長。
2、先將香菇烘干機烘干室溫度調到35℃時,待溫度上升到35℃后才可以將香菇推入烘干室。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃,高溫度應控制再70-75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60℃條件下燒烤2小時。
注意:香菇含水分越高,需要在低溫條件下燒烤的時間就越長。如果燒烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇進入烘干室后應連續燒烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質下降。
3、烘烤至16-18個時時,可打開烘干室門,檢驗香菇干度是否合格。檢驗時,用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現痕跡,說明干燥合格;若手感發軟,菌褶直立、完整、不倒狀;菇體含水量不超過13%;香菇保持原有的形狀。菌蓋圓平,保持自然色澤。
密閉式香菇烘干設備批發價格、大型香菇干燥箱自控恒溫、優質香菇烘干機工程案例
我國的云南保山,是盛產香菇的地方,每年香菇豐收時節,新采摘的或者經過干燥之后的香菇都會運往全國各地。而當地為了更好地提高香菇的利潤率,降低運輸過程中的損失率,都會*行干燥處理。我司凱志在當地做的工程案例數不勝數,舉下其中一個客戶案例來說。這個客戶本身的場地比較大,沒有什么限制,客戶要求的批次烘干量在1噸,也算是烘干量比較大的。我司根據客戶的需求和場地,為客戶量身定制了一個40立方米的烘房,并匹配了1臺12P的香菇烘干機。客戶經過多次溝通了解,對于我司的方案非常滿意,之后并與我司合作訂購。設備在經過生產調試出貨安裝測試之后,投入了正常的使用,之后僅用20個小時就完成干燥。干燥后的香菇味道非常香濃,儲存更加*,運輸更加方便。
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