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蒸汽罐頭殺菌鍋 蒸汽罐頭殺菌鍋廠家 直銷設備 不銹鋼設備 歡迎選購自人類出現以來,如何*的儲存食物就是一個重大的課題,只有罐頭的發明被列為食品保存重大的發明之一,1804年,法國人阿佩爾(Appert)發明了罐頭,但發現不能長時間的儲存,以當時的技術水平不知道是因為細菌微生物作怪,只是摸索長時間儲存的方法,zui終阿佩爾找到了*保存食品方法(用沸水煮一段時間),給*人民帶來了口福。也就是說罐頭促使了初期殺菌鍋的誕生。(話說拿破侖時代,由于法蘭西連年征戰,而拿破侖的戰術調動大*集中*(人海戰術),因此后勤保障非常重要(尤其是食物的補給)“兵馬未動糧草先行”,特別是當戰爭的戰線比較長時,新鮮的食物常常沒到前線戰場是就已經腐爛了,蒸汽罐頭殺菌鍋 蒸汽罐頭殺菌鍋廠家 直銷設備 不銹鋼設備 歡迎選購長時間征戰的士兵吃不到豐富的蔬菜、肉類、水果,*的戰斗力大大折扣,促使法國政府軍方發榜征集食品*保存的方法。 罐頭的發明引起了一場食品加工業的革命,在1862年,法國人巴斯德(pasteur)發表論文闡明了食品微生物的*機理(食品*就是細菌導致),為滅菌技術的發展鑒定了理論基礎。 1874年美國的罐頭制造商A.K.Shriver發明了殺菌鍋,是世界上*個使用蒸汽在高溫高壓下來給食品殺菌的殺菌鍋,這標志著商業化加工罐藏食品的開始。