豬血加工設備，血豆腐生產設備視頻上海的畢經理自己有個100平的地方，自己也有自己的屠宰場，一天有4000到5000斤的豬血，想要做散裝的，問一下是不是一個設備可以加工豬血和鴨血以及價格是多少血豆腐生產設備視頻。

豬血加工設備血豆腐加工一般是鴨血豆腐和豬血豆腐加工居多，前幾年正規的血豆腐加工廠很少，隨著人們對食品的衛生要求，血豆腐的加工的傳統工藝已經被自動化的生產線所代替，血豆腐的加工需要用鮮血暫存罐進行儲藏，儲藏過程中還需要加工抗凝劑，不然血液會凝固，用雙聯過濾器對血液中的雜質進行過濾，真空脫氣罐進行脫氣，防止加工好的血豆腐又氣泡，配料罐攪拌，盒式灌裝機進行灌裝，高溫殺菌鍋進行熟化和殺菌血豆腐生產設備視頻。

豬血加工設備如果是加工屠宰場生產的話可以用真空刀進行采血，如果本身帶有瀝血槽設備也可以不用真空刀采集設備，原理都是相通的，另外還需要若干個采血桶將血進行收集降溫，并加入抗凝劑跟食用鹽。
采集完的血需要進入冷藏灌進行降溫儲存，并進行攪拌，方便進行下一步加工，溫度控制在0-6℃。
豬血采集中含有少量的豬毛等雜志，在加工過程中需要過濾出來，所以您需要一個雙聯過濾器。
過濾完的血需要進入配料罐進行加水、加淀粉、等少量增稠劑進行配料，來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。
血液本身就帶有刺鼻的腥味，需要用真空脫氣罐進行除味，另外除去血液中的氧氣，放止后期高溫殺菌產生氣泡血豆腐生產設備視頻。