小型烤鴨餅機(jī)

   烤鴨餅機(jī)是將和好的面團(tuán)在數(shù)秒內(nèi)做成一種餅狀熟食的機(jī)器。有液壓型和氣壓型（自配氣泵）。其特點(diǎn)：1、環(huán)保衛(wèi)生，吃的放心：仿手工搟餅 ，面粉不添加任何添加劑。2、成型好，由機(jī)器模具壓制做出的烤鴨餅厚薄統(tǒng)一、光滑圓潤、加熱均勻。3、速度快，預(yù)設(shè)加熱溫度和加熱時(shí)間。4、效率高，每小時(shí)可做千張餅；成本低，每千張耗電量不足1元錢。5、來廠試機(jī)、保教技術(shù)。6、操作簡單，使用時(shí)打開電源開關(guān)，設(shè)定加熱時(shí)間和加熱溫度，按下模具啟動開關(guān)，壓餅機(jī)模具壓下，設(shè)定時(shí)間完成時(shí)自動復(fù)位。7、自動化程度高。溫控表顯示上、下加熱溫度。達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動停止加熱，低于設(shè)定溫度時(shí)自動通電加熱。

壓餅機(jī)操作方法： 

1、連接氣泵調(diào)整適當(dāng)氣壓。和好面，一般一斤面粉兌七-八兩溫水。

2、設(shè)定加熱時(shí)間。面團(tuán)克重、模具大小與加熱時(shí)間有關(guān)。

3、啟動電源開關(guān)加熱。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作。

4、新機(jī)餅盤需擦食用油、將定量的小面團(tuán)放在模具上。

5、按下模具啟動開關(guān)，上模具壓下，自動壓餅烙熟。等待數(shù)秒，加熱時(shí)間完成，上模具自動升起復(fù)位。

6、取出面餅，放置下一塊面團(tuán)。