微波殺菌保鮮的機理
微波殺菌、保鮮就是希望將食品經微波能處理后使食品中的菌體、蟲菌等微生物喪失活力或死亡，保證食品在一定保存期內含菌量仍不超過食品衛生法所規定的允許范圍，從而延長其貨架期。
專業認證真空包裝醬菜微波殺菌設備也具體優點表現在如下：
1、*程度保證了原物料的有效營養成分，保持原有色澤度，延長了物料的保鮮期和貨架期。
2、干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時進行，縮短了加工工藝。
3、時間短，速度快。一般3、4分鐘即可，大大節省了時間。
4、設備簡單，工藝*，便于操作，節省占地面積，節約能源，改善勞動條件。
 
我們公司始終堅持根據用戶的產品質量工藝要求做出周密的設計，提供具體方案，取得共識之后精工制造。依據雄厚技術實力、完備的檢測手段、優良的質保體系確保“質量、客戶*”，負責產品安裝調試，技術服務與技術培訓，在該設備安裝完畢之后我公司的技術人員會對貴公司的生產操作人員進行設備的專業技術培訓和現場演示，設備實行的“三包”，保修一年和終身技術服務。