詳細介紹
豬肉肉泥斬拌機蔬菜斬拌機包子餡斬拌機廠家是肉類制品生產的關鍵設備,是生產西式火腿的*設備。本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切、攪拌及乳化一次完成,使腸類制品的細密度和彈性增強,提高制品的出品率和產品質量。豬肉肉泥斬拌機蔬菜斬拌機包子餡斬拌機廠家該設備同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優質不銹鋼,耐腐蝕、易清理,*符合食品衛生要求。該設備是中小企業的*。
操作規程:
一、斬拌機操作時應由專業人士操作,并能熟練掌握該設備性能。
二、開機前必須檢查刀頭是否鎖緊,鍋內及肉料中是否有異物,切勿帶入鍋中以免發生危險。
三、每次的斬拌量應少于80%的鍋容量。
四、開始工作時首先啟動攪拌轉速按鈕,在慢慢倒料,斬拌均勻后在慢慢出料,出料過程中 也應在慢速中進行。
五、工作時發現機器有異常聲音時,應立即關機檢查。
六、每天工作結束后,應及時對機器進行清洗。