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諸城市雅辰機械有限公司
主營產品： 肉類殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋 |
鹵味雞腿殺菌鍋
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協議為準
- 型號
- 品牌
- 廠商性質 生產商
- 所在地 濰坊市
鹵味雞腿殺菌鍋使用前*的條件：檢查電（是指控制箱內是否有電，電壓是否正常）、水（是指儲水罐是否有水，儲水罐進水閥門是否打開）、壓縮空氣（是指檢查空壓機和儲氣罐兩者的壓力表值是否正常，保證壓力值在0.6Mpa--0.8Mpa之間）、蒸汽（檢查蒸汽壓力表值在0.4Mpa--0.5Mpa之間）。
一、檢查工作
檢查鹵味雞腿殺菌鍋電源、蒸汽是否打開，是否達到壓力（4-6kg)。檢查空壓機是否打開、是否達到壓力。
二、進涼水
先關閉鍋門，打開進冷水閥，打開泄壓閥，啟動水泵，打開進水閥，冷水開始進入鍋內，觀察水位計，達到水位后關閉水泵，關閉進水閥、進冷水閥、泄壓閥。
三、預熱
打開總水閥、循環閥，啟動水泵，按溫控儀上RUN/STOP 5秒左右，OUT小綠燈亮，打開殺菌開關，開始進蒸汽升溫。
在升溫過程中，壓力達到上下限之間時，打開壓力開關，達到預熱溫度后，關閉殺菌開關、關閉水泵、關閉總水閥、關閉循環閥，預熱完成。
四、將鍋內熱水打回水箱內，打開總水閥，回熱水閥，用壓力將水打回水箱
關閉壓力開關
在回水過程中，間歇打開壓力開關，后當水排完，壓力表到零。
關閉回熱水閥，關閉總水閥
五、打開鍋門，將產品裝入鍋內，關閉鍋門
