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諸城市優(yōu)特食品機械裝備有限公司

雞胸肉變頻真空滾揉機

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:孫建全查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-12-12 13:37:49瀏覽次數(shù):1174次

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雞胸肉變頻真空滾揉機用途主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉等放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分。使肉及添加劑溶為一體,以達到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。
  雞胸肉變頻真空滾揉機用途主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉等放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分。使肉及添加劑溶為一體,以達到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。是生產(chǎn)香腸、適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
 
雞胸肉變頻真空滾揉機在使用的時候安全規(guī)范
 
  滾揉機操作人員必須經(jīng)過培訓上崗,滾揉機在運行時突遇故障或者是其他臨時性問題,不得擅自拆裝,必須經(jīng)過專業(yè)人員的現(xiàn)場指導或者交由專業(yè)的工作人員進行處理,保證安全性。
 
  1.滾揉機加料:開啟真空泵,在達到一定的負壓的時候,將吸料管連接上吸料。
 
  2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
 
  3.控制好運行時間,滾揉機有專門的時間設置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來進行設置。使其發(fā)揮出大的效率。時間從秒-小時不同設置。
 
  4.我們可以用控制面板上的滾動時間來進行設置滾揉時間,滾揉機生產(chǎn)時會有一定的間歇,可以根據(jù)不同需要來自定義設置。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設置,擁有獨立的時間控制按鈕。
 
  5.將控制版面上的旋鈕扳到“運行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”,機器開始按設定方式運行。
 
  6.工作結(jié)束后要停止?jié)L揉機的工作,旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設置好了工作時間,在工作時間到后,機器就會自動停止運行。
 
  7.工作的尾部工作就是出料清洗,等到滾筒內(nèi)外的壓力平衡后,古代滾筒將料放出,將料放出后,將設備進行清洗,使用專業(yè)的清洗劑配水進行清洗。后再用清水清洗。
 
  檢查真空滾揉機是否處于正常使用狀態(tài),滾筒是否正常安裝。
 
  按配比將所需的原料投入料筒內(nèi)。(備注:建議在0-4℃冷藏條件內(nèi)進行滾揉。也可用冰塊來替換配方中一半水量,保證桶內(nèi)溫度。)
 
  正確安裝密封圈。把機蓋蓋上,將手柄轉(zhuǎn)到3點或9點方向。
 
  旋轉(zhuǎn)手柄180°,將排氣口關閉。點動旋轉(zhuǎn),以檢查是否有漏氣漏水。
 
  打開抽氣閥,按SOP抽到值。關閉排氣口。按SOP要求進行滾揉。
 
  雞翅類產(chǎn)品建議滾揉80分鐘。(滾揉30分鐘,間隙10分鐘)

      真空滾揉機技術參數(shù):


滾筒容積

50L

300L

500L

600L

800L

1000L

1200L

1400L

1800L

裝料量(kg)

30

225

375

450

600

750

900

1050

1350

真空度(Mpa)

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

滾筒轉(zhuǎn)速(r/min)

35

7.5

7

7

6.5

6

4

4

4

總功率(Kw)

1.12

2.25

2.95

2.95

3.75

4.75

5.1

5.1

6.6

外型尺寸(mm)

840*500*930

1420*920*1450

1780*1020*1550

1980*1020*1550

2000*1230*1800

2140*1330*1900

2350*1330*1990

2400*1440*2100

2700*1540*2220

總重量(kg)

100

440

500

530

600

630




 
  優(yōu)特公司承諾:凡從本公司購買的設備均實行國家質(zhì)量三包政策,一年保修,終生維護。產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+跟蹤服務是優(yōu)特公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后服務。可靠的質(zhì)量,合理的價格,完善的售后服務,公司務求使您獲得好的產(chǎn)品和服務。
 
采購需知:
 
  1、價格問題:價格以本公司實際報價為準!
 
  2、設備問題:所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨!
 
  3、設備圖片:圖片均100%實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解
 
  4、設備屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等,以便確認你滿意的設備、方便您購買產(chǎn)品應有的保障。
 
  溫馨提示:本店鋪所標注的價格和配置僅供您參考,具體價格以“量身定做”后的方案為準
 

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