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諸城市優特食品機械裝備有限公司

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全自動高速斬拌機設備

參  考  價面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號YTZB-125

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地諸城市

聯系方式:孫建全查看聯系方式

更新時間:2023-04-22 07:13:20瀏覽次數:871次

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全自動高速斬拌機設備,優特公司生產 的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為Z佳組合。

     

全自動高速斬拌機設備                   

  斬拌機是肉制品生產所需的關鍵設備,尤其是生產西式火腿的*設備。本機不僅能將肉塊、碎肉、肉皮和脂肪等主料切成肉糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬拌、絞肉的混合及乳化一次完成,從而使腸類或其他肉制品的細密度與彈性增強,提高該產品的出品率和口感質量。此外該設備還適合用于魚類、果類、蔬菜的粉碎加工。該產品外形美觀,做工精良,操作方便,使用安全可靠。料盤與外包裝全部采用304食品級不銹鋼材質,具有比普通不銹鋼或不銹鐵更好更強的抗腐蝕性,并且易于清理,符合國家食品生產的衛生安全要求。

全自動高速斬拌機設備

1、刀具:天津定制;材質為:4le13。

2、整機包括斬拌鍋:材質為304,不生銹

3、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設備的故障發生率,方便用戶操作、定期檢修、維護設備;

全自動高速斬拌機設備 

1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。

5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。

 

   主要型號有:20型斬拌機、40型斬拌機、80型斬拌機、125型斬拌機等,可以根據產品的斬切不同分為普通斬拌機,雙速斬拌機,變頻高速斬拌機等。

 設備參數:

型號

ZB-20

ZB-40

ZB-80

ZB-125

生產能力(kg/次)

10-15

20-30

40-50

70-80

料鍋容積(L)

20

40

80

125

功率(kw)

1.85

6.6

13

21

斬刀數量(把)

3

3

6

6

斬刀速度(r/min)

1650/3000

1650/3000

1650/3300

1650/3300

斬鍋速度(r/min)

16

13

13/20

13/20

主機尺寸(mm)

770*650*980

1245*810*1094

2300*1202*1195

2400*1420*1300

 

 

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