產品簡介
功率 | 13kw | 加熱方式 | 電加熱 |
---|---|---|---|
類型 | 鮮奶巴氏殺菌罐 | 滅菌時間 | 10-30min |
滅菌溫度 | 85℃ | 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 |
外形尺寸 | 1900-800-1980mm | 重量 | 400kg |
諸城市益眾機械有限公司 |
參考價 | 面議 |
更新時間:2019-10-03 09:06:14瀏覽次數:618
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功率 | 13kw | 加熱方式 | 電加熱 |
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類型 | 鮮奶巴氏殺菌罐 | 滅菌時間 | 10-30min |
滅菌溫度 | 85℃ | 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 |
外形尺寸 | 1900-800-1980mm | 重量 | 400kg |
牛奶巴氏殺菌機 全自動牛奶生產線:巴氏殺菌奶以巴氏殺菌而得名,亦稱為冷殺菌法或低溫殺菌法!其原理為:在一定的溫度范圍內,利用較低的溫度殺死致病菌,且不破壞牛奶品質,!上通用的巴氏消毒法主要有兩種:
一種是將牛奶加熱到62-65℃,保持30分鐘即可。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型致病菌,滅菌效率可達97.3%-99.9%,經消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些細菌占多數的是乳酸菌,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。
這種方法據我了解,現在用的比較少,因為時間太長,不利于流水線生產。
第二種方法將牛奶加熱到75-90℃,保溫15-16秒,其殺菌時間更短,工作效率更高。但殺菌的基本原則是,能將病原菌殺死即可,溫度太高反而會有較多的營養損失。比如一些維生素的損失呀,蛋白質的變性啊,還有一些微量的芳香烴可能會分解,導致牛奶風味的變化。
巴氏殺菌一般保質期為48小時,當天引用更佳。因為巴氏殺菌奶中還是含有一些微生物的,(注:這些微生物不會對人體有傷害)而牛奶是微生物很好的培養基,微生物在里面很好的生長,所以不能保存太長時間,而且要在冰箱里保存,所以也叫低溫奶。
另外我公司*的全自動電腦版設計可以存儲加工的工藝,一鍵啟動就可以,加工過程當中也不需要人工看守,*程度上的解放了人工,是您發家致富的好幫手。
牛奶巴氏殺菌機 全自動牛奶生產線售后服務:
(1)一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務是我們的服務宗旨。
(2)并配有多位技術全面的工程技術人員,為客戶解決技術難題。
(3)公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。
*的技術,可靠的質量,合理的價格,完善的售后服務,務求使您獲得棒的產品和服務。我們的設備都是終身維修,質保一年的, 售后服務跟得上。
歡迎老客戶致電咨詢 諸城益眾機械李先生