巴氏滅菌的種類(lèi)：益眾小型牛奶制冷罐
巴氏滅菌機(jī)不斷發(fā)展的過(guò)程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步，加熱降溫原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種，相比之下水循環(huán)要比壓縮機(jī)的效率高，且保留了牛奶的原味，逐步替代了壓縮機(jī)巴氏滅菌機(jī)，水循環(huán)巴氏滅菌機(jī)的類(lèi)別在市面上有迷你型、簡(jiǎn)易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機(jī)等種類(lèi)，隨著巴氏滅菌工藝的不斷發(fā)展，巴氏滅菌機(jī)的種類(lèi)也在不斷的增加。益眾機(jī)械李經(jīng)理：1/88 6303/99/25

巴氏滅菌機(jī)具有滅菌效果好，噪音小，速度可調(diào)經(jīng)久耐用，安全可靠，溫度自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)，操作簡(jiǎn)單方便；有部件置于不銹鋼機(jī)架上，移動(dòng)方便，維修方便等特點(diǎn)。

益眾小型牛奶制冷罐

鮮奶送到奶吧后進(jìn)行巴氏滅菌，滅菌完畢后既可銷(xiāo)售，顧客既可即時(shí)飲用，也可帶回家飲用，也可放入冰箱里保存，當(dāng)天銷(xiāo)售不完的牛奶可現(xiàn)場(chǎng)制作酸奶，冰激凌，奶昔等產(chǎn)品。

益眾小型牛奶制冷罐

巴氏滅菌的工藝流程：

巴氏滅菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線，在通過(guò)對(duì)于溫度的檢測(cè)精確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過(guò)三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的升溫預(yù)熱，和兩個(gè)溫區(qū)的滅菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的降溫和冷卻的過(guò)程。

牛奶制冷罐的結(jié)構(gòu)

1、制冷壓縮機(jī)組選用高性能、節(jié)電型的全封閉式壓縮機(jī)裝有可靠保護(hù)器，不會(huì)因過(guò)載或系統(tǒng)故障而燒壞電機(jī)。

2、保溫層采用聚氨酯發(fā)泡新工藝，絕熱性能好。
3、罐體選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，帶有自動(dòng)清洗裝置及攪拌裝置。

鮮奶臥式制冷罐 冷藏罐是專門(mén)運(yùn)送鮮奶和液態(tài)食品的特種罐體，主要用于牛奶或收奶站鮮奶的冷卻和貯存，也能用于乳品、飲料等行業(yè)中其它液體的冷卻與貯存。

牛奶制冷罐可以對(duì)牛奶進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的保鮮和存儲(chǔ)，現(xiàn)在很多牧場(chǎng)和乳品廠都開(kāi)始在使用，那么現(xiàn)在要跟大家說(shuō)一下，在使用奶罐之前要注意哪些問(wèn)題，只有在使用之前真正了解了奶罐的注意事項(xiàng)，我們才能對(duì)奶罐更了解，用起來(lái)才能更加得心應(yīng)手！