電磁行星攪拌炒鍋性能：

1、采用電磁加熱原理、微電腦控溫技術、智能補溫技術。

2、行星式刮底攪拌，不粘鍋，不糊鍋。

3、可實現自動控溫，控制攪拌速度及加熱時間，可解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產品質量產生影響，提高工藝可控制，保證產品質量。

4、機械自動翻炒,可通過變頻調速,改變翻炒頻率，攪拌均勻*。
 

電磁行星攪拌鍋產品優勢： 

1.加熱迅速，溫度可調；鍋感溫探頭，測鍋體溫度； 

2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質量更佳，更穩定； 

3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。 

4.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本； 

5.節能環保運行費用更低。 

6.使用壽命長，內鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。   

7.使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險綠色環保，使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。 

電磁行星攪拌炒鍋技術特點

具有自動溫度控制系統，電腦自動精確控溫，可根據需要自由調節加熱溫度及加熱時間，攪拌采用變頻調速方式，攪拌速度可根據需要自由調節,攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻， 攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*，不容易產生糊鍋現象。

   用戶可通過控制面板輕松設定各類參數，輕輕觸動按鈕便能實現攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉。解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產品質量的影響，提高工藝的可控性，保證產品質量。

設備本身帶有互鎖功能，也只有當攪拌槳*上升時炒鍋才能翻轉，：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料*，易于清洗，降低勞動強度,確保操作人員的安全，更加避免了公司的安全隱患。