詳細介紹
自動化粉皮生產(chǎn)線,大型粉皮機故障處理辦法
自動化粉皮加工設(shè)備區(qū)別于傳統(tǒng)手工作坊式加工,設(shè)備升級新型工藝加工粉皮,封閉式運行無需另建晾曬場地,避免了室外晾曬導(dǎo)致的二次污染,生產(chǎn)線帶烘干保障粉皮加工的干燥,工藝改良實現(xiàn)加工粉皮不使用明礬。但是加工過程中還是會出現(xiàn)許多問題,下面粉皮加工設(shè)備廠家開封麗星,為您列舉一些加工過程中可能出現(xiàn)的問題及解決方法。
粉皮顏色發(fā)白或不透亮的問題排除方法?
1、更換國標淀粉。
2、蒸箱溫度達不到所需要的溫度,調(diào)整蒸箱蒸汽閥門或通知鍋爐工升高蒸汽壓力。
粉皮出蒸箱后上面有折皺或氣泡。
排除方法:適當(dāng)降低蒸箱溫度,增加抽真空時間。
注意事項
1、不銹鋼帶在正常生產(chǎn)中不宜過緊,否者會導(dǎo)致拉伸變形或損壞,減少使用壽命。
2、輸汽管道和蒸箱嚴禁觸摸,以免燙傷。
3、轉(zhuǎn)動部位嚴禁伸手觸摸。
豎切粉皮粘連的排除方法?
排除方法:
1、老化風(fēng)扇開啟和冷庫溫度上下限值太高,開啟老化風(fēng)扇并降低冷庫溫度值。
2、豎切刀口太松,調(diào)整豎切刀兩輥間隙(需有專業(yè)人員調(diào)整)。
3、豎切刀磨損嚴重,無法再使用,更換*。
自動化粉皮生產(chǎn)線,大型粉皮機故障處理辦法
豎切粉皮時兩端入刀速度不一。
排除方法:
1、粉皮兩邊厚薄不一所造成,需要調(diào)整粉皮兩端厚薄度。
2、豎切刀輥兩邊間隙不一,調(diào)整豎切刀兩邊間隙(需要有專業(yè)人員調(diào)整)。
斷條嚴重的問題處理方法?
排除方法:
1、更換淀粉。
2、調(diào)整技術(shù)配方。
3、更換豎切刀。
開封市麗星機械設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品:水晶粉絲生產(chǎn)線、自動粉條機、大型粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲機等研發(fā)、制造與銷售。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實用的一站式解決方案。YX