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諸城市華鋼機械有限公司
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| 電壓 | 380V | 功率 | 20.67Kw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備 | 外形尺寸 | 1430*2130*1635mm |
125L大型食品斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，質地細密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結合，乳化效果好，確保產品達到Z佳品質。
斬拌機的工作原理： 125L大型食品斬拌機是利用調整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻。華鋼公司生產的斬拌機鍋速、刀速、斬刀與轉鍋的間達到合理的組合，使斬切產品細度好，升溫小，斬拌時間短，大程度的提高了肉制品的乳化效果、彈性及細膩度。我公司的型號齊全，安全可靠，操作簡單，適合不同用戶的需求。斬拌機使用范圍： 125L大型食品斬拌機廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞，從而大限度的保留了原有色、香、昧及各種營養成分，通過斬切，提高了產品的細密度及和水的親和力，使產品的彈性得到提高。
斬拌機廠家售后服務：1.設備安裝完畢后，我司會有的操作人員對貴公司進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一定的設備維修保養。2.在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協商后只收取適當材料費）。保修期滿后，我公司對產品提供*性保修，只收取適當成本費，免收人工費。3.為確保貴公司設備達到理想的運轉效果，也為了節約我公司的維修費用，在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。4.當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調動安排趕到現場維修，保證設備的正常運轉。
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