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雞柳腌制真空滾揉機
  • 雞柳腌制真空滾揉機
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參考價 8000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協議為準
8000
≥1
具體成交價以合同協議為準
  • 品牌 鑫沃爾
  • 型號
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間:2024-12-27 15:30:02瀏覽次數:112評價

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雞柳腌制真空滾揉機是一種主要用于食品加工的設備,特別是在肉食制品和低溫火腿的生產中發揮著重要作用。其基本工作原理是利用真空環境下的物理沖擊,通過滾筒的旋轉使肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動、相互撞擊和摔打,從而達到按摩和腌漬的效果?。

雞柳腌制真空滾揉機在多個領域都有廣泛應用,主要包括制藥、食品和化妝品行業?。在制藥行業,雞柳腌制真空滾揉機用于制備膠囊、丸劑、軟膠囊、散劑等藥品,通過真空環境去除藥品中的空氣泡,提高藥品質量?。在食品行業,真空滾揉機主要用于肉類深加工,通過滾揉、按壓和腌制,使肉料與輔料、添加劑等在真空狀態下均勻混合,提高肉類的嫩度、保水性和整體品質?。此外,真空滾揉機還可用于醬料、調味品等多種食品的制備,通過旋轉混合使原料充分混合,口感更加細膩,味道更加均勻?。在化妝品行業,真空滾揉機用于制備高質量的乳液、乳霜、面霜等化妝品,通過滾動、摩擦、剪切作用使原料充分混合,成品更加細膩、質量更加穩定?。

真空滾揉機的用途和功能

真空滾揉機的主要用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻。這種處理方式能使肉塊發色,提高肉類嫩度,保持水性,從而改善肉塊品質?。此外,真空滾揉機還能加速蛋白質的溶解和相互作用,增加肉塊之間的粘合力?。

真空滾揉機的類型和特點

真空滾揉機有多種類型,包括小型真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機和無真空滾揉機等。這些設備通常采用不銹鋼制造,結構緊湊,操作簡便,使用效率高,且能降低勞動力成本和勞動強度?。

真空滾揉機的應用領域

真空滾揉機不僅用于食品加工,還在其他領域有廣泛應用。例如:

?食品加工?:用于肉食制品和低溫火腿的生產,提高肉質嫩度和口感。

?化學實驗?:在真空環境下進行攪拌和混合,減少物料中的氣泡和雜質,提高實驗結果的準確性和均勻性?。

?藥品研發?:減少空氣中的水分或氧氣對藥物的影響,確保藥品制備過程的可靠性。

?其他應用?:如涂料混合等領域?。

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