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兔子屠宰流水線屠宰標準
閱讀：380 發布時間：2020-3-3兔子屠宰流水線自動化程度高,性能穩定,操作安全便捷,工作效率高,設備壽命長.掛架采用8mm不銹鋼制作,掛架節距為152mm,可與兔籠輸送機配套使用效率更高.適用于肉(獺)兔的批量宰殺.適合于微型,小型,中型,大型肉(獺)兔的屠宰加工生產企業.電擊暈、宰殺、瀝血、剝皮、凈膛、切爪、清洗、預冷、分割、包裝等工序實現全程流水線加工。
兔子屠宰流水線是由T型軌道，尼龍懸掛滑架，不銹鋼（或錳鋼鍍鋅）錨鏈條，不銹鋼掛兔子鉤，導向輪總成和調速減速機、鏈條漲緊裝置七大部分組成的，通過嚴格合理的安裝后，形成獨立的、能進行懸掛輸送作業的家禽（或兔類）宰殺、浸燙、脫毛、掏臟、預冷、分割流水線。
兔子屠宰流水線屠宰標準主要有三點：
1、zui大限度的提高產品的衛生質量。
2、提高自動化程度，穩定產品質量，實現系統管理現代化。
3、zui大限度的保持禽肉的自然風味，提高禽肉的品質。
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