調和酒灌裝機為回轉式結構，全自動有進出瓶撥輪，半自動人工上下瓶。本機采用重力原理，灌注閥定量灌裝，工作時液體將注閥充滿,瓶托頂著待灌裝的瓶子上升,然后,關閉上灌裝閥，打開下灌裝閥,液體由下灌裝閥流入瓶內,以達到灌裝的目的。
調和酒灌裝機開機前檢查?：
1、在灌裝之前，先檢查一下瓶頸夾持、瓶口中心與灌裝頭對位系統，有誤差先作調整。
2、檢查壓塞器是否正常啟動，膠塞是否可正常滑下。
3、灌裝頭是否有堵塞，是否可正常灌裝。
4、開機前檢查灌裝機相關的所有連接線路，確保無破皮無短路等故障。?確保灌裝機電源插頭接的380V電源，機器機箱接地線。
5、檢查應急停機開關是否復位。
調和酒灌裝機的開機操作?：
1、把塞子放入理塞器，供瓶盤上擺上瓶子后，開啟電源開關→參數設置，調整灌裝量。
2、進入自動灌裝模式開啟灌裝。
3、調整理塞調速→調整供瓶調速→調整主機調速。
4、灌裝完畢，清理機器，沖洗灌裝軟管及灌裝頭。
調和酒灌裝機設備日常維護和保養：
1、當天每次使用完后，要及時清理灌裝機的連接管道，特別是要更換產品時，要用清水在管道過三遍且每次要充滿整個管道，如此反復三次以后，可以進入預包裝狀態。
2、整個灌裝完成并停機后，要用半干毛巾把灌裝機表面的灰塵和殘留的料液擦拭干凈，避免對灌裝機造成腐蝕。另外用干毛巾擦拭控制面板上的按鈕和連接線路。
3、當班操作人員每天進行灌裝機線路外皮檢查，設備管理員每周對灌裝機的連接線路和接頭進行深度檢查，防止接頭松落影響灌裝精度，避免漏電、短路等安全事故發生。
