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諸城市誠達機械，提供小包裝休閑即食魚豆腐技術配方工藝流程和成套休閑即食魚豆腐生產設備。小包裝休閑即食魚豆腐技術配方工藝流程為市場上主流品牌的廠家提供技術支持，可以開發五香、麻辣、香辣、燒烤、泡椒、黑胡椒等口味。休閑即食魚豆腐配方工藝采用*的生產工藝流程，結合現在年輕人多口味，麻辣、香辣、泡椒黑胡椒口味受到廣大年輕消費者的青睞，成為休閑食品市場的寵兒。千頁豆腐設備、蛋餃機。

魚豆腐屬于火鍋料系列，它的制作是分地區的。南方主要用鮮魚來做，味道好但成本略高。北方地區主要是用魚糜來做，口感略差。魚豆腐的制作主要也看具體哪個市場，產品制作方面，我公司有專業的工藝師會根據用戶的要求和具體市場來指導產品制作。

      魚豆腐的制作分為兩種：速凍型和休閑型。速凍型產品制作比較簡單，使用設備和人工較少。休閑型產品主要是后期添加拌料，包裝，高溫滅菌等環節。這種產品做成休閑小包裝，開袋即食，食用方便，利潤空間高。

休閑魚豆腐魚糜需要用凍肉絞肉機進行絞制。魚糜在半冷凍狀態下用凍肉絞肉機進行絞制，絞制好的魚糜溫度能保持在1度左右，對于保持休閑魚豆腐漿料的溫度非常有效果。很多廠家都選用了凍肉絞肉機絞肉。這樣可以很好的控制漿料的斬拌溫度。