 |
上海騰拔儀器科技有限公司
主營產品： 國產質構儀，質構儀，凝膠強度測定儀，物性分析儀，魚糜彈性儀，肉嫩度儀，冷凍干燥機，材料試驗機 |
|
上海騰拔儀器科技有限公司
主營產品： 國產質構儀，質構儀，凝膠強度測定儀，物性分析儀，魚糜彈性儀，肉嫩度儀，冷凍干燥機，材料試驗機 |
2021-4-19 閱讀(366)
2020年5月，農林科學領域期刊《Aquaculture Nutrition》在線發表了上海海洋大學研究人員題為“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究論文。
在該研究論文中，研究人員利用上海騰拔Universal TA研究型國產質構儀用于測定草魚的硬度、彈性、咀嚼性、內聚性和回復性等指標；其中草魚的硬度是魚類非常重要的特性指標。
