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上海一喜食品機械有限公司
主營產品： 電/氣壓力鍋、油炸鍋、熱風旋轉爐、電/氣食品烤爐、和面機、攪拌機、面團分割機、比薩烤爐、酥皮機、 |
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上海一喜食品機械有限公司
主營產品： 電/氣壓力鍋、油炸鍋、熱風旋轉爐、電/氣食品烤爐、和面機、攪拌機、面團分割機、比薩烤爐、酥皮機、 |
| 參考價 | 面議 |
電熱式熱風旋轉爐整體采用拼裝式結構。門面、烤室內膽采用不銹鋼板材料制作，不銹鋼活動臺式烤架，可拆卸，方便運輸，采用掛鉤旋轉或底部軸承旋轉，鼓風式強制熱風循環加熱，大大提高了熱傳遞功效，縮短了加熱時間，以使更加節約能源，由于采用熱風旋轉加臺車旋轉，因此加熱均勻，烘烤食品無色差。為了使烤制的食品口感更好，溫度更適合，在熱風的出口處設置風量調節及加濕裝置，特別適用于烘烤蛋黃派等對色澤要求比較嚴格的蛋糕，受到國內外廣大用戶的歡迎。
電熱式熱風旋轉爐性能特點：
1、 采用整車進出的操作方式，每次烘烤32盤，操作簡便，省時省力。
2、采用不銹鋼電熱管，在保證使用質量的同時更節約能耗，zui大限度節約使用成本。
3、智能控制，整機的溫度、時間及旋轉系統、燃燒系統采用連貫的智能控制方式，使操作更輕松。
4、的保溫層采用具有良好保溫性能的高密度超細棉材質。有嚴密的密封性，zui大程度的減少熱量損失，具有良好的隔熱效果。
5、點動式系統可根據工藝要求隨時產生充足的蒸汽，滿足烘焙師對食品的質量要求。
6、均勻性：強風對流，穿透性好，更均勻。
7、耐用性：控制儀表與爐體分離，隔熱，故障少，更耐用。
技術參數：
產品名稱：
產品型號：YZD-100A
額定電壓：~3N 380V/50Hz
額定功率：48kw
控溫范圍：室溫-300℃
能源：電
車架：32盤×1=32盤
烤盤尺寸：400×600mm
外形尺寸：1900x1800x2300mm
凈重：1300/1350kg
面板示意圖：
結構示意圖：
