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 素肉是指一種具有類似于肉的風味和組織口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、谷朊粉、豆粕，小麥粉等）為主要原料，通過包括擠壓蒸煮等現代食品加工工藝在內的熱加工形成類似于肉的組織口感，類似于肉的口味的產品。

 大豆蛋白設備 大豆素肉設備產品特點：

1 蛋白質含量高

2 低脂肪

3 不含*

4 農作物制品（大豆、小麥等）

因而適合于各類消費者。

 大豆蛋白設備 大豆素肉設備產品特征：

1 不以動物肉為原料，是素肉。

2 具有類似于肉的風味。

3 具有類似于肉的組織口感。

4 外形酷似肉 

工藝流程：

浸泡——脫水——鹵制入味——甩干——油炸——拌料——成型——蒸煮——真空包裝——高溫滅菌

素肉生產主要設備：

素肉成型機、膨化機、切段機、上料機、烘干機、拌料機.

素肉深加工主要設備：

浸泡線、脫水機、鹵制鍋、油炸機、脫水機、真空打槳機、真空拌料機、成型機、煙熏蒸煮爐、真空包裝機、高溫殺菌鍋、洗袋機、烘干機。

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諸城市宜福機械有限公司，擁有完整、科學的質量管理體系。是早從事食品生產廠家提供*的自動化生產流水線和的生產工藝，獲得了客戶的高度評價和認可。*的自動化生產工藝給廣大客戶降低了生產運營成本，提高了產品出成率，為客戶產品標準化生產提供了平臺。 為客戶提供“*的生產設備，實現產品標準化”是宜福人的奮斗目標，多年來始終堅持大姜氣泡噴淋清洗線“產品標準化、服務規范化”的經營理念，用*技術和*工藝技術革新，來提高我們設備品質。隨著社會的發展，人民生活水平的提高，人們對食品質量和衛生要求更加嚴格，對食品的要求也擺在了食品廠家的面前，順應市場需求，我們研究開發了適應不同客戶的系列自動化設備。
 公司生產產品現已形成七大系列一百多個品種，主導產品有：油炸成套生產線、調理食品生產線、清洗成套生產線、蒸煮成套生產線、干燥烘烤生產線、鹵蛋成套生產線、巴氏殺菌生產線。公司產品都*具備自主知識產權，并獲得過國家技術，是食品加工工藝與食品加工設備*結合的產品。公司用戶遍及全國各地并出口意大利、奧地利、越南、泰國、緬甸、日本、菲律賓、馬來西亞、非洲等世界國家，深受用戶歡迎 
其中，普通油炸設備、真空油炸設備、油水混合油炸流水線、低溫速凍流水線、高溫滅菌流水線、低溫滅菌流水線，成為了我們的常規產品。 諸城市宜福機械有限公司以誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和洽談業務。
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