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諸城市宜福機械有限公司

主營產品: 全自動魚罐頭生產線,薯條生產線,紅薯烘烤線,低溫解凍機

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公司信息

人:
韓芳
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山東省諸城市龍都工業園
編:
262200
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http://www.aeth.cn/st158950/
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油水混合油炸機的工作原理及優點

2019-4-2  閱讀(5306)

 油水混合油炸機的優點

1、油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生自然分層,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題。
2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產品品質。
3、省炸油,利于環保本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發;中部加熱工藝可根據需要控制溫度,有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸機節省油50%以上。
4、用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經營品種。 
5、本機裝有*的自動溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調節。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。

油水混合油炸機工作原理

電腦型全自動真空包裝機專為包裝含水量大的產品而設計,采用日本控制線路,吸取國外同行業的技術經驗,其電器方面采用微電腦全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優點,這些優點使該設備便于清洗, 就算用水直接沖洗也不會發生任何電器故障,架體采用標準食品用304不銹鋼板,強度高,不易破損,它*的傾斜臺面設計,可以產品內的水份不流失,從而使產品的含水真空包裝更易操作。產品說明:

油水混合油炸機工作原理_,      設備主體采用全304不銹鋼材料制作,衛生、干凈;設備配置       需清洗的周轉筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機中,依次通過高溫堿水→高壓熱水→常溫自來水,將筐子清洗干凈;采用連續式清洗,以提高清洗效率;設備原理 

油水混合油炸機工作原理_,  主要技術參數:  毛刷蔬菜清洗機的工作原理:通過毛刷的轉動,帶動物料與毛刷相互間的磨擦,從而達到所需的效果。選擇毛刷的不同軟硬度來使物料達到清洗、去皮、拋光的效果。  毛刷蔬菜清洗機和滾筒蔬菜清洗機的參數對比

傳統冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素,如壞境溫度,水溫,場地面積大小等,存在冷卻處理時間長、降溫均勻性差、對被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足,因而無法達到快速、均勻降溫的保鮮效果。 真空預冷機的降溫速率取決于物品的表面積與體積之比和真空抽取的速度。其中,真空抽取速度可通過預冷機的設置決定。所以,傳統冷卻速度緩慢,而真空預冷降溫速度快,通常只需25分鐘左右即可將物品降至適儲藏溫度。



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