李霞
當前位置:諸城市明超機械科技有限公司>>紅薯干加工全套設備>>紅薯干烘干房>> 地瓜干清洗烘干線 果蔬加工成套設備
產地 | 國產 | 產品用途 | 主要用于各種果蔬加工,紅薯的加工 |
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電壓 | 380v | 功率 | 6kw |
凈重 | 600kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
外形尺寸 | 1400*1400*2700mm | 自動化程度 | 全自動 |
地瓜干清洗烘干線主要由紅薯清洗脫皮機→切片條機→蒸箱→紅薯烘干房,由于紅薯加工工工藝頗多,這只是zui簡單的一種工藝,也可以根據您的工藝需求,明超機械為您量身定制設備,為您提供廠房規劃,全套設備方案,設備報價等等,歡迎來明超機械洽談合作。紅薯干加工工藝有很多種,您要想加工好的紅薯干,首先紅薯的質量要把好關,紅薯質量好,無論您是做那種工藝的紅薯,我們的紅薯烘干房都能滿足您,請放心購買。
地瓜干清洗烘干線介紹
紅薯去皮清洗機:該毛刷去皮清洗機主要由機架、傳動電機、傳動罩殼、噴淋管、毛刷輥、水箱、出料門蓋、出料斗、門蓋插銷等部件組成,其中毛刷輥呈半圓形均勻分布并由減速機驅動鏈條和齒輪傳動,轉速8r/min左右。滾筒內有7根毛刷組成,毛刷上成切線螺旋狀,滾筒上部安裝高壓噴淋管,以便物料在整個移動的過程中都能受到沖洗,沖洗壓力為10bar。果蔬原料通過輸送機均勻地進入滾筒,由于滾筒的轉動使物料不斷地翻轉,物料與滾筒表面的毛刷,以及物料與物料表面相互產生摩擦,與此同時由噴淋頭噴射高壓水沖洗物料表面,清洗后的污水、泥沙和果蔬皮透過毛刷輥的空隙流入水箱內,從排污口排出。
紅薯可以通過加工制成紅薯干等即食食品,這樣可以改善口感、提高紅薯的利用價值。目前在紅薯干加工過程中,為了增加甜味和韌性以及實現工業化規模化生產,一般都會添加糖、蜜或其他甜味劑,還要添加果膠、防腐劑等食品添加劑,這樣就會影響紅薯原有的營養和*風味;干燥分自然干燥和人工烘干,自然干燥出來的產品無論是顏色、外觀、甜度、韌性及柔軟度都能保持紅薯原有營養和*風味,但耗時長、易酸敗、受天氣影響往往又容易破壞紅薯營養和*風味;烘干工藝上一般都會采用微波烘干或熱風烘干,效率高,可以不受天氣影響,易于工業化生產,但不便調節烘干的溫度和濕度,過于干燥也容易破壞紅薯營養和*風味,產品質量很難達到自然干燥出來的產品的質量。
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