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邢臺榮高機械有限公司

主營產(chǎn)品: 食品機械,木工機械,建筑機械,機床設(shè)備

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公司信息

聯(lián)人:
張佳慧
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http://www.aeth.cn/st153965/
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400優(yōu)質(zhì)蒸汽式?jīng)銎C(高效節(jié)能 出皮均勻)各種型號供選擇
優(yōu)質(zhì)蒸汽式?jīng)銎C(高效節(jié)能 出皮均勻)各種型號供選擇
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 400
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 0
  • 所在地 邢臺市

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更新時間:2015-08-25 09:39:38瀏覽次數(shù):922

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
榮高蒸汽式多功能涼皮機結(jié)構(gòu)緊湊,堅固耐用,結(jié)構(gòu)科學合理。
全封閉傳輸方式,多功能安全直熱。薄度、筋度可任意調(diào)節(jié)。
本機可一機多用,可生產(chǎn)涼皮、東北大拉皮、米皮、面皮、河粉、腸粉等。
該機可采用燃氣加熱和電加熱產(chǎn)生蒸汽制作,改變了傳統(tǒng)爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境,又滿足旺季資源供應,實現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn)。比手工制作快3-10倍,節(jié)省費用40%,只需一人操作,自動刷油、分離、
【詳細說明】

 

產(chǎn)品介紹

 榮高蒸汽式多功能涼皮機結(jié)構(gòu)緊湊,堅固耐用,結(jié)構(gòu)科學合理。

       

  全封閉傳輸方式,多功能安全直熱。薄度、筋度可任意調(diào)節(jié)。

 

 

 本機可一機多用,可生產(chǎn)涼皮、東北大拉皮、米皮、面皮、河粉、腸粉等。

 

 

該機可采用燃氣加熱和電加熱產(chǎn)生蒸汽制作,改變了傳統(tǒng)爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境,又滿足旺季資源供應,實現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn)。比手工制作快3-10倍,節(jié)省費用40%,只需一人操作,自動刷油、分離、切條、折疊

 

產(chǎn)品展示
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圖片20150514153950新型蒸汽式?jīng)銎C河粉機


 

 

產(chǎn)品參數(shù)

型號

    300

    400

500

電壓

   220-380v

  220-380v

220-380v

加熱功率

  1.2*8=9.6kw

1.2*10=12kw

1.2*12=14.4kw

電機功率

  1.5kw 0.4kw

1.5kw  0.4kw

1.5kw 0.4kw

加工能力

60kgh

  90kg/h

 150kg/h

涼皮寬度

28-30cm

  40-45cm

 50-52cm

外形尺寸

2700*1350*600

3400*1350*800

3400*1370*1000

重量

   120kg

  130kg

  140kg

產(chǎn)品效果

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特點說明
  1. 首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購買機器的額定電壓相符合,地線必須安裝.

  2. 用戶需在機器以外配有保險,閘刀.
  3. 接好電源,合上閘刀.機器面板上綠色指示燈亮,表示本機已經(jīng)通電.
  4. 首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上,這時綠燈已亮,說明開始加熱,溫度到后紅燈明,說明已停止加熱,這樣保持15-20分鐘.然后把加熱開關(guān)關(guān)掉,回溫5-10分后,方可開機.在沒有開機之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱.
  5. 開 機前把進料閥門關(guān)閉,把面水倒入料斗,然后開機,把進料閥門慢慢打開,讓面水進入機內(nèi),這時出來的涼皮不成形,出1分左右,就可以出來涼皮.然后根據(jù)呂嘴 的出面速度和涼皮的熟化度,再決定閥門開關(guān)的大小,看涼皮的效果來定它的溫度,出來的涼皮發(fā)暗不成形說明溫度過高;發(fā)白不成形說明溫度過低.等涼皮出到zui 佳效果時可旋動一下溫控儀的旋鈕上面的白線,指到哪就對到哪即可.
  6. 本機加熱采用自動恒溫裝置.如溫度到指示值時,加熱電源會自動斷開,低于指示值時,電源會自動合上.
  7. 每次制作結(jié)束前,先關(guān)閉加熱開關(guān),再關(guān)電機開關(guān),把鋁頭擰下來,再開機倒入適量的水等把機內(nèi)的面水推干凈后,即可關(guān)機.

注意:溫度,面水,閥門,開關(guān)要配合好否則涼皮出不到*效果.

水面的調(diào)和

用一般普通標準的小麥面粉或精粉,經(jīng)過洗面,過濾,沉淀,發(fā)酵后,將面水攪拌均勻方可使用.(面水發(fā)酵程度必須掌握好,如發(fā)西酵過度時,可在面水中放入適量的強面精,淀粉)(注意稀稠要適中),一般沉淀為6小時。

蒸汽涼皮機操作員應注意事項

1、先把機器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則做出的涼皮薄厚不均勻.

2、要把水加到一定位置,水位過高會影響涼皮的質(zhì)量,過低會損壞加熱管,導致漏電,注意水開后不要跑到輸送帶上即可.同時根據(jù)水位的高低來調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可.(注:浮球的一端要直接通水上保持經(jīng)常有水).

3、打開加熱開關(guān),開始加熱同時打開輸送開關(guān),調(diào)整輸送帶的位置,不讓跑偏,然后用溫毛巾在輸送帶上涂灑均勻.當溫度表的指針指向100℃-110℃時方可制作涼皮.

4、作涼皮時,先將面水倒入料斗內(nèi),再打開變速電機開關(guān),根據(jù)涼皮的厚薄來決定電機的轉(zhuǎn)速,轉(zhuǎn)的越快,涼皮越厚,否則越薄.

5、本機上有涂油裝置,把涂管直接插入第二布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可(用高溫后的油).

6、根據(jù)涼皮出來的質(zhì)量需要打開哪個風扇,就打開那個.切絲時要把切刀底部的風扇關(guān)閉.

7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動,以防粘連.

8、工作完備后,首先關(guān)閉加熱開關(guān),把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開關(guān).以此類推,關(guān)閉所有開關(guān)即可.

9、面水的調(diào)配,用一般小麥面粉即可.經(jīng)過洗面,過濾,沉淀(沉淀時間約為8-10小時),然后把多余的清水倒掉,稀稠要適中,一般配比為1:1,也可以根據(jù)實際情況來定.

維護與保養(yǎng)
  1. 主軸軸承每半年加黃油一次.
  2. 加熱器每隔2-4個月需檢查一次.如發(fā)現(xiàn)漏電或加熱時間過長達不到溫度的,需更換加圈.
  3. 經(jīng)常檢查皮帶的松緊程度,如過松時,需調(diào)緊.
  4. 如停機時間過長時,需把螺旋,掂出嘴,灌筒內(nèi)涂上少量信用油以防生銹.
  5. 如發(fā)現(xiàn)缸筒后漏面水,需及時更換密封圈.

本機電器發(fā)生故障,及時請電工查找原因排除.生產(chǎn)中停電,斷路及時用手轉(zhuǎn)動帶輪,避免卡死主機

機器介紹
1、主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴格的熱處理,使其壽命大大延長。
2、主軸加粗、加長,并加大電機功率,使產(chǎn)量大大提高。
3、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。
4、廢除原來的普通軸承,采用特種結(jié)構(gòu)軸承,雖然增加了成本,但提高了設(shè)備的使用性能,消除了噪音,延長了使用壽命。
5、加熱部件采用剛面世的材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題,比其它機型每小時可節(jié)省1度電。
6、設(shè)備上增加了開合工作臺,使用更加方便,避免了客戶自備案板的麻煩。
7、一改其它機型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗調(diào)溫的笨方法,采用儀表恒溫控制,使工藝變的簡單化,人人均可操作。
8、儀表盤與工作臺安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作。
9、主要部件采用鋁合金和不銹鋼,符合國家食品衛(wèi)生標準。美觀耐用。
10、 使用本機洗面和不洗面均可制作,厚薄可調(diào),不需拆機清理,靠儀表控制操作,無需用刷抹油。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產(chǎn)品。生產(chǎn)時只要將面水倒入 料斗內(nèi),出機即為熟制品。并通過調(diào)整工藝和溫度,可使面皮表面產(chǎn)生起泡(膨化)、起花紋、表面光亮平整等不同效果,可根據(jù)各地流行口味自由選擇
榮譽證書

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