 |
寶雞市鑫盛食品機械有限公司
主營產品： 搟面皮機，多功能涼皮機，米皮機，洗面機，切面筋機等 |
|
寶雞市鑫盛食品機械有限公司
主營產品： 搟面皮機，多功能涼皮機，米皮機，洗面機，切面筋機等 |
2021-8-4 閱讀(119)
搟面皮面筋是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團，稍后，用清水反復搓洗，把面團中的活粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是面筋，將洗好的面筋投入沸水鍋內煮80分鐘至熟，即是“水面筋
