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諸城市強大機械廠
主營產(chǎn)品： 殺菌鍋系列肉食品加工系列真空包裝機系列夾層鍋系列 |
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主營產(chǎn)品： 殺菌鍋系列肉食品加工系列真空包裝機系列夾層鍋系列 |
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聯(lián)系方式：王娜娜查看聯(lián)系方式
更新時間：2017-12-02 11:23:40瀏覽次數(shù)：1001
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
強大食品機械滅菌鍋 雞爪鴨掌殺菌鍋 豬肉罐頭防腐滅菌鍋豬肉罐頭殺菌鍋，肉制品加工成套設(shè)備，豬皮高溫殺菌鍋現(xiàn)在真空包裝的肉制品，燒烤，烤鴨保質(zhì)期都很長，讓人不得不費解，肉制品如何能保存這么長時間的呢，得使用多少防腐劑才能保證產(chǎn)品保存這么長時間呢。其實不然，現(xiàn)在的肉制品都是用高溫殺菌鍋殺菌完畢后才會進入超市、商場等。那么殺菌鍋是什么原理呢，來強大機械，我來給您解答。
用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝，殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。以避免因不良操作所造成的傷害及損失。豬肉罐頭殺菌鍋，肉制品加工成套設(shè)備，豬皮高溫殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：強大食品機械滅菌鍋 雞爪鴨掌殺菌鍋 豬肉罐頭防腐滅菌鍋
1、殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及zui高工作壓力，zui高工作溫度。
2、殺菌鍋的操作方法、程序和注意事項。
3、生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查的項目和部位，以及運行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施。
4、設(shè)備停用時的保養(yǎng)方法以及設(shè)備的維護措施。
豬肉罐頭殺菌鍋，肉制品加工成套設(shè)備，豬皮高溫殺菌鍋的特點：
1、蒸汽單鍋：蒸汽為加熱介質(zhì)、壓縮空氣來反壓操作。以注入冷水冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、升溫速度快、運作成本低廉，食品生產(chǎn)中zui通用的殺菌設(shè)備。容易產(chǎn)生殺菌死角。
2、噴淋單鍋：減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達到預(yù)定殺菌溫度。水從不同角度噴射，蒸汽和水混合對流，溫度分布均勻。作業(yè)環(huán)境低噪音安靜舒的，整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達到zui低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。杜絕產(chǎn)品冷卻時二次污染。
3、雙層：殺菌效果好，鍋內(nèi)采用熱水對流循環(huán)設(shè)計，溫度分布均勻，確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)*性。升溫時間短，由于事先對熱水罐中水充分加熱，當(dāng)開始對殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時加入蒸汽，使升溫時間縮短，熱穿透效果好。
豬肉罐頭殺菌鍋，肉制品加工成套設(shè)備，豬皮高溫殺菌鍋在使用過程中應(yīng)定期檢查，每半年至少對設(shè)備進行一次外部檢查，每一年至少進行一次全面檢驗，檢驗前的流程和項目，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進行，檢驗報告需存檔備案。在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油進行保養(yǎng)潤滑，以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。我公司生產(chǎn)的殺菌鍋，選擇304不銹鋼材質(zhì)，嚴(yán)格按照國家壓力容器制造的標(biāo)準(zhǔn)加工制造，高溫殺菌鍋有規(guī)范的質(zhì)量管理體系嚴(yán)格層層把關(guān)，設(shè)備投放市場前，都要經(jīng)過精密嚴(yán)格的調(diào)試，廣大客戶盡可放心使用！
一般的食品生產(chǎn)廠家都會采用雙層的豬肉罐頭殺菌鍋，肉制品加工成套設(shè)備，豬皮高溫殺菌鍋，雙層的殺菌效果好，并且熱水還可以循環(huán)使用，可以給很多種產(chǎn)品進行滅菌，可對罐頭和肉制品軟包裝以及豆制品進行高溫滅菌，當(dāng)鍋內(nèi)溫度達到121度保持一定時間基本就可以將食品里的有害菌全部殺死，高溫殺菌鍋根據(jù)控制系統(tǒng)還可以分為手動型，電器半自動型以及電腦半自動型和電腦全自動型，強大機械*，因此能為您省去中間商代理的一部分費用。可以給豆制品以及八寶粥和水果罐頭以及醬菜罐頭純牛奶等進行高溫滅菌，高溫殺菌鍋根據(jù)材質(zhì)可以劃分為SUS304不銹鋼的，還有Q235R的，大多數(shù)客戶都選用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼的，因為304不銹鋼是不會生銹的，使用的年限更加長一些。
售后服務(wù)：我公司殺菌鍋售出后，會派技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝調(diào)試，并教會一到兩名工作人員操作。
1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員zui快的時間內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費。由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。
