蔬菜氣泡清洗機主要用于蔬菜、水產、紅棗、大棗的清洗，并可用于胡蘿卜、蘋果、馬鈴薯、土豆等的清洗，更適應生長在泥土中的果蔬，洗凈度高，能保持原有色澤。氣泡清洗機的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水，原料在經過箱體時，會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態，并隨網帶不斷向前推進，在出水面時，設有噴淋頭，高壓沖洗。

　　蔬菜氣泡清洗機出現大大的降低了人工勞作，同時提高了工作效率，增加了經濟效益，那么蔬菜氣泡清洗機的使用該如何操作呢？

　　1、操作高壓清洗機時：始終需戴適當的護目鏡，手套和面具。

　　2、始終讓保持手和腳不接觸清洗噴嘴。

　　3、經常要檢查所有的電接頭。

　　4、經常檢查所有的液體。

　　5、蔬菜氣泡清洗機經常檢查軟管是否有裂縫和泄漏處。

　　6、當未使用噴槍時，總是需將開關設置處于安全鎖定狀態。

　　7、總是盡可能地使用zui低壓力來工作，但這個壓力要能足以完成工作。

　　8、在斷開軟管連接之前，總是要先釋放掉清洗機里的壓力。

　　9、蔬菜氣泡清洗機每次使用后總是要排干凈軟管里的水。

　　10、決不要將噴槍對著自己或其他人。

　　11、在檢查所有軟管接頭都已在原位鎖定之前，決不要啟動設備。

　　12、蔬菜氣泡清洗機在接通供應水并讓適當的水流過噴槍桿之前，決不要啟動設備。然后將所需要的清洗噴嘴連接到噴槍桿上。

　　蔬菜氣泡清洗機的特點介紹如下文：

　　1、省水、省電、省時、干凈衛生。

　　2、不損壞蔬菜、效率高、占用面積小、安全可靠。

　　3、安裝簡單、操作簡易、維護方便、能耗低。

　　4、蔬菜氣泡清洗機采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設備原料不會受損傷，從而達到洗潔凈高、節省勞力、節水、設備穩定，可靠等效果。采用高壓流水和氣泡發生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。

　　5、另外加裝毛刷，能有效清除物品中的毛發。高壓水流使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘功效，洗菜機里漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達到清洗的目的。

　　6、氣泡沖擊波原理能夠將蔬菜瓜果表面沖洗干凈，提高50%以上的工作效率，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農藥；蔬菜氣泡清洗機設有隔菜板，將清洗物于洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環利用率，可節約80%的清洗用水，節省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛生、安全、效率高。