全自動營養(yǎng)速食米生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)：另外組織蛋白有良好的顆狀結(jié)構(gòu)，經(jīng)過浸泡可以制成各種風味的素食品，在加工組織蛋白的過程中，可以添加不同風味調(diào)味劑，然后再添加到方便食品和休閑食品中，又可以制得不同風味的食品。在吸收國外縣境內(nèi)技術(shù)的基礎上研制、開發(fā)并生產(chǎn)的食品加工設備，其技術(shù)性能和質(zhì)量指標均達到同類設備的水品。該生產(chǎn)線從配料、擠壓膨化、夾餡、成型、烘烤、噴涂直至成品可一次性完成，可生產(chǎn)各類膨化食品，香米餅，夾心卷（餅）及脆餅干、谷物粥、營養(yǎng)粉等食品。

全自動營養(yǎng)速食米生產(chǎn)線生產(chǎn)設備： 1） 拌粉機、2）螺旋上料機、3）雙螺桿主機、4）震動冷卻機、5）風送機、 6）循環(huán)電烤箱、7）提升機、8）震動冷卻機、9）高溫膨化烤箱、10）風送機 11）循環(huán)烤箱、12）冷卻機。由于在加工過程中損失大量的營養(yǎng)蛋白和微量元素，是營養(yǎng)成分大大降低。再生米技術(shù)是擠壓原理在糧食。

再生大米生技術(shù)是以玉米精選粉碎后經(jīng)擠壓再生，其優(yōu)點是將人體所必需的各種營養(yǎng)素添加到擠壓再生的大米中，調(diào)節(jié)人體均衡的營養(yǎng)，產(chǎn)品食用方便、營養(yǎng)成份全面、口感好、方便儲存，深受消費者和生產(chǎn)企業(yè)的歡迎。 營養(yǎng)米生產(chǎn)線：糧食是人類獲取能量的主要來源之一，但一般谷物的營養(yǎng)元素含量各不相同。由于在加工過程中損失大量的營養(yǎng)蛋白和微量元素，是營養(yǎng)成分大大降低。再生米技術(shù)是擠壓原理在糧食再生營養(yǎng)強化方面的突破，使食物微量營養(yǎng)元素的強化固化成為可能。 粥用米：速煮性非常好。茶米：茶文化和米文化的結(jié)合。強化米再造米：可與普通米一樣采用各種方式煮飯，并可根據(jù)需要強化各種營養(yǎng)素。再造小米：煮粥的時間大大縮短，并可添加各種營養(yǎng)素。 雜糧米：雜糧的營養(yǎng)，大米的口感，粗糧細吃的*之作。

 【工藝組成】
1、拌粉機：將米粉單獨或者混合部分添加劑，添加一定量的水分充分攪拌均勻。
2、上料機：利用電機為動力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗，確保上料方便快捷。
3、擠壓機：有專門控制柜，在高壓環(huán)境下，擠壓出大米顆粒，調(diào)節(jié)工藝與更換模具可生產(chǎn)不同形狀的米粒。
4、震動篩：擠出的顆粒含有一點溫度與粘度，通過震動篩使顆粒攤開避免黏在一起。
5、風送機：將產(chǎn)品輸送到烤箱，提升機的高度根據(jù)烤箱確定。
6、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，減去顆粒水分，增加保質(zhì)期；
7、冷卻輸送機：烘完的顆粒含有一定溫度，通過冷卻達到室溫保證包裝質(zhì)量。
8、包裝機：可采用立式包裝機和組合式電腦稱量包裝機。