大型果蔬帶式榨汁機的主機部分由機架、上下驅動軸，減速驅動總成，壓濾帶、清洗帶組件、進料組件、布料裝置、漲緊裝置、帶糾偏組件、增壓裝置、安全保護裝置，氣電控制裝置、清洗水過濾裝置等組成。配套設備由水過濾裝置（含弧形網過濾器、儲水罐）、不銹鋼立式多級泵、噴洗水回流泵等組成。設備的 壓濾帶為尼龍絲經緯編織而成，具有耐酸堿、符合食品衛生、易出汁、不吸水、高強度等特點。工作時采用氣囊漲緊壓濾帶及特制閥控制帶的跑偏，不但平穩而且避免過載，安全可靠，實現全過程自動化。以后的壓輥直徑遞減，濾帶呈“S"型，產生遞減的表面壓力的剪切力，保證了*的脫水效果，為了進一步提高脫水率，再加一個能產生線性壓力和周邊壓力的壓輥。脫水后濾餅由耐磨型刮料板刮下。兩條濾帶均由高壓噴嘴不斷沖洗，使濾帶保持良好的高出汁效果。噴洗水通過回流泵經弧形過濾網自動過濾、排渣、循環使用，節約能源。

大型果蔬帶式榨汁機工作時經過細化的原料（固液混合物）由螺桿泵連續泵入進料斗中（物料占帶寬可調節），由布料輥分布均勻。在下彎的楔形區內，大量水分被緩緩地壓出，形成可壓榨的濾餅，在壓榨區，一個帶有“L"型壓條的壓輥將水份壓出，并保證水份很快從兩邊溢出。